Борщівник - багаторічна рослина з потужним порожнистим, ребристим стеблом, зростаючим до 150 см. Стебло покрите жорсткими волосками, гілки знаходяться в його верхній частині. Має приємний, слабо вловлює пряний запах. Рослина відрізняється потужною кореневою системою, володіє великими листками, що виростають близько півметра в довжину. Черешки стеблеоб'емлющіе і, також як і стебло, покриті лусочками. Верхня поверхня листя гладка, волосистость відзначається по середній жилці.
Борщівник - отруйна рослина
Деякі види борщівник відносяться до надзвичайно отруйних рослин, здатних пошкодити навіть органи дихання людини. Їх можна зустріти на полях, на присадибних ділянках, на берегах водойм і на пустирях. Найбільшу небезпеку борщівник представляє в літню пору. Сильна алергія може бути викликана запахом, пилком і соком отруйної рослини, відомі випадки, коли люди отримували токсичні отруєння. Вміщені в рослині кумарин і ефірні масла сприяють утворенню опіків при дотику. Згодом можуть спостерігатися хворобливі стани, що супроводжуються нудотою, блювотою, головним болем, запамороченням.
Під час цвітіння борщівник особливо небезпечний. Сік рослини, потрапляючи на відкриті ділянки шкіри, підвищує її сприйнятливість до сонячних променів, під їх впливом з'являються опіки, а потім і пухирі. Величезну загрозу борщівник представляє для людей, схильних до алергічних захворювань, реакція може бути найбільш непередбачуваною. Потрібно бути обачнішими і не торкатися до цього неймовірно красивого рослині, про це потрібно попередити і дорослих, і дітей.
борщівник сибірський
Сибірський борщівник не виділяється буйним ростом, він нешкідливий, його можна побачити в багатьох областях нашої країни. Квітки рослини жовтувато-зелені, зібрані у великі складні парасольки. Воно має маленькі плоди яйцевидної форми. Цей вид борщівника не представляє ніякої небезпеки для здоров'я людини, так як кумаринів та ефірних масел в ньому міститься дуже мало і вони відрізняються сенсибілізуючої дії.
До появи капусти коріння борщівника варили, солили і вживали в квашеному вигляді, ця рослина за смаком нагадує капусту. У коренях і плодах борщівника сибірського містяться ефірні масла, каротин, вітамін С, дубильні речовини. У насінні є октіловий спирт. Борщівник сибірський - відмінне лікарська рослина, на основі якого можна приготувати різноманітні корисні для організму засоби, що діють заспокійливо при різних нервових розладах, судомах, епілепсії.
борщівник звичайний
Трава борщівника звичайного являє собою велике багаторічна рослина, росте в Європі і Азії. Цінними є насіння рослини, що містять масло з приємним ароматом. У маслі виявлено октіловий ефір оцтової кислоти. У складі масла листя і квіток є альдегіди, які при дозріванні насіння утворюють спирт.
Масло борщівника легко розчиняється в міцному спирті, цю рідину використовують для отримання октіловий спирту. Заспокійливим і протизапальну дію мають насіння борщівника.
Настій готується з розрахунку 1 ч. Л. насіння борщівника на 250 мл окропу. Средтв настоюється 1 годину. Пити його рекомендується по 1/4 склянки 4 рази на день при спазмах шлунка і жіночих недугах.
При діареї, дизентерії, гастриті, ентериті, набряках рекомендується приймати екстракт борщівника по 20 крапель. Для його приготування потрібно 100 г свіжого подрібненого рослини борщівника настояти 7 днів на 200 мл 96% -го спирту. При спазмах в м'язах, кашлі, проблемах шкіри слід приймати по 10 крапель 2 рази в день.
властивості борщівника
З давніх часів борщівник славився своїми лікувальними властивостями. Завдяки наявності фурокумаринов рослина має бактерицидну дію, тому його застосовують для лікування тварин від гельмінтів. В якості сировини борщівник використовується для отримання псораленов - ефективних речовин, які підходять для лікування від псоріазу.
У квітках борщівника багато пилку і нектару, ця рослина-медонос. Сік рослини застосовували при лікуванні виразок і гнійних ран, при астмі та епілепсії. Коріння використовувалися для приготування зілля, що застосовуються проти болю в печінці і для одужання від жовтяниці. Для борщівника характерні кормові властивості. У рослині містяться вуглеводи, протеїни, вітаміни та мікроелементи. Цинк, мідь, марганець, залізо, кальцій дозволяють використовувати це прекрасна рослина для комбінування з іншими культурами при виробництві силосу для рогатої худоби. Листя борщівника багаті хлорофілом, каротином, дубильними речовинами і ефірними маслами. Приготована їжа з використанням борщівника має приємний овочевий смак і запах.
Опіки від борщівника
Борщівник сибірський відноситься до отруйних лікарських рослин, може викликати запалення шкіри, схоже з сонячним опіком. Поразки соком і пилком рослини можуть утворитися не тільки при контакті незахищеною шкіри з ним, але і через одяг. Виїжджаючи на природу, необхідно убезпечити себе від можливої неприємної зустрічі з корисним і в той же час небезпечним рослиною.
Якщо все ж контакт відбувся і стало зрозуміло, яке рослина перед вами, необхідно на кілька днів прикрити уражені ділянки від сонячних променів, попередньо промивши їх водою з милом, обробивши спиртом або слабким розчином марганцівки. Також ефективним є застосування розчину фурациліну і препарату «Пантенол». Якщо опік торкнувся слизові будь-яких органів, то потрібно якомога швидше звернутися в поліклініку.
застосування борщівника
Борщівник застосовують для лікування різних нервових і шкірних захворювань. Рослина надзвичайно корисно в вигляді заспокійливого засобу при судомах і епілептичних проявах, жовчнокам'яної хвороби і запаленні нирок. Цілющі настої трави вживають у разі порушення роботи шлунково-кишкового тракту, вони знімають розлади шлунка, лікують дизентерію та підсилюють апетит. У вигляді ванночок використовуються зілля зі свіжого листя борщівника при ревматичних болях і коросту.
З коренів борщівника готують відвари, які є чудовим ліками при лімфаденітах і гінекологічних пухлинах. Борщівник - перший помічник для лікування жовтяниці і бронхіальної астми.
Швидке одужання настає у хворих, які страждають захворюваннями печінки і жовчного міхура після застосування такого засобу: 1чайную ложку подрібнених коренів борщівника сибірського потрібно залити однією склянкою крутого окропу води, кип'ятити 10 хвилин, настоювати до повного охолодження і пити проціджений відвар 3 рази в день по столовій ложці .
Протипоказання до застосування борщівника
Перш ніж приступити до лікування серйозних захворювань за допомогою приготованих відварів із застосуванням борщівника, потрібно знати, як організм реагує на рослини-алергени, чи немає підвищеної чутливості до речовин, що викликають алергічну реакцію. Протипоказанням до застосування борщівника є індивідуальна непереносимість.