Є різні способи приготування бризоль, я ж хочу поділитися простим, досить швидким і дуже смачним рецептом - бризоль зі свинини з часником і зеленню. Повинна сказати, що страва виходить таке красиве і апетитне, що його можна сміливо подавати на святковий стіл. Думаю, що при погляді на фото, у багатьох потекли слинки)))
Сподобався рецепт? Поділися з друзями:
Ці страви варто спробувати
Наталія 06.12.13
На жаль нарізати м'ясо такими ось шматочками у мене не вийшло, але в цілому рулетики вийшли, хоч і не такі красиві як на фотографії але смачні.
Алена
Тонко нарізати м'ясо можна попросити свого м'ясника, зазвичай вони йдуть назустріч своїм клієнтам))) Є ще один спосіб: підморожене м'ясо простіше різати. І, звичайно ж, потрібен хороший гострий ніж)))
Світлана 11.12.13
Навіть на фотографії це блюдо виглядає дуже апетитно і що дивно рецепт досить простий у приготуванні, а на перший погляд бризоль здається серйозним стравою). Потрібно вміло вибрати свинину і головне правильно порізати, інша справа техніки).
Міла 17.12.13
Яке цікаве назву у страви, воно буде складно і хитромудрим, а на ділі все так просто і доступно. Обов'язково приготую на свята.
Анна 05.01.14
Ах, яке красиве і апетитне блюдо цей Брізоль зі свинини! Я знайшла те, що шукала, коли побачила тільки цю картинку). Люблю у всіх блюдах чесночек і зелень, тоді аромат і приємна гострота забезпечені. Таку красу приготую на старий новий рік, з нарізкою м'яса думаю, що впораюся, коли свинину трохи подморож). Блюдо виглядає просто чудово, ось вже здивую своїх гостей!
Аля 16.05.14
Цей рецепт ще називається "Брізоль молдавською". Бабуся так готувала. Гарячий привіт з Молдавії!
Вероніка 30.01.15
Слинки потекли в три струмка. Ось вам ідеальний шлях до серця чоловіка. Думаю жоден з них не встоїть перед такою смакота і в його очах ви будете виглядати ідеальною господинею. А я ось думаю, якщо свинину замінити на куряче філе, теж смачно буде. Треба буде поекспериментувати.
Алена
Вероніка, з куркою бризоль вийде ще смачніше)))
Ольга 13.06.16
Алена, спасибо за совет, зробила соус, вийшло приголомшливо.