Булочки - хризантеми

Реєстрація на myJulia.ru дасть вам безліч переваг.

  • ви знайдете нових подруг і зможете обговорювати з ними найбільш хвилюючі вас теми;
  • зможете завести свій фотоальбом, щоденник або навіть - групу за інтересами;
  • зможете розміщувати свої статті, знайти вдячних читачів, сформувати своє портфоліо;
  • взяти участь в безлічі постійних конкурсів з цінними призами.
Мода і краса, кулінарія та рукоділля, фітнес і дієти, квіти, сад і город, діти, астрологія і магія - на myJulia присутні будь-які жіночі теми!

Рубрики статей:

Булочки - хризантеми
З тіста, яке я сьогодні пропоную, можна випікати абсолютно все: піцу, пиріжки. булочки. Тільки, якщо ви випікаєте, наприклад, піцу, то треба покласти менше цукру, зовсім не додавати ваніль. Тісто завжди виходить! Якщо здасться, що за 30 хвилин воно не дуже сильно підійшло, засмучуватися не треба, так і повинно бути. Це тісто піднімається при випічці. Сьогодні я напекла булочок з красивою назвою "Хризантеми". Булочки не тільки красиві, але і смачні! Спробуйте спекти! Побалуйте своїх близьких!

Булочки - хризантеми

1 стакан кефіру

0,5 склянки рослинного масла

1 пакетик (11 грам) сухих дріжджів

1 чайна ложка солі (без верху)

2-3 столові ложки цукру

1. Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор:

Булочки - хризантеми

2.Муку просіяти через сито і додати дріжджі, перемішати:

Булочки - хризантеми

3.В борошно влити поступово кефірну суміш:

Булочки - хризантеми

4. Замісити тісто, накрити і поставити в тепле місце на 30 хвилин:

Булочки - хризантеми

Після закінчення 30-ти хвилин, можна приступати до приготування булочок.

1. З тіста формуємо кульки:

Булочки - хризантеми

2.Раскативаем кульки в джгути:

Булочки - хризантеми

3.Жгути з тіста згорніть "равлики":

Булочки - хризантеми

4. Ножицями зробіть надрізи по всій "равлики":

Булочки - хризантеми

Вийшли ось такі булочки "хризантеми":

Булочки - хризантеми

5. Укладаємо булочки на деко, який треба застелити папером для випічки:

Булочки - хризантеми

6. Змастити булочки яйцем і присипати цукром:

Булочки - хризантеми

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору.

Подавати з гарячими напоями. Смачного!

Булочки - хризантеми

Поки я реєструвалася на сайті, мої булочки трошки підгоріли. Але не страшно. Велике спасибі за рецепт. Всім рекомендую. Ніколи не думала що на кефірі дріжджі так швидко поднімутся- прямо на очах. (Я завжди пекла таке тісто на молоці і з маргарином замість раст.масла, але так навіть краще) .Булочкі трохи попливли (напевно тому що я додала розпушувача - більше не буду).

Спасибо большое за відгук! Я рада, що рецепт сподобався!

Спроба №2. Зробила все чітко за рецептом і, о диво. Вийшли такі красиві і форму тримають. УРА. Просто я зробила джгути довше і тонше і яйцем помазала не відразу а коли почали румянітся.Повторюсь, тісто просто супер.

Схожі статті