Булочки люблять і дорослі, і діти. А якщо вони ще й з шоколадом, то безумовно ніхто не відмовиться від такої випічки, та ще й домашньою. Ароматне тісто, що тане шоколад - все, що потрібно для ласунів.
СКЛАДОВІ
- Борошно пшеничне 2 Склянки
- Цукор 1 ст. ложка
- Сіль 0,5 Чайних ложки
- Вершкове масло 75 Грам
- Розпушувач 2 Чайних ложки
- Молоко 150 мілілітрів
- Сода 1 Чайна ложка
- Чорний шоколад 1 Штука
- Білий шоколад 1 Штука
Просіваємо борошно, додаємо до неї сіль, цукор, соду і розпушувач. Добре все перемішуємо.
Нарізаємо в цю ж миску маленькими шматочками масло з холодильника, перетираємо його руками з борошном.
Потім наливаємо молоко (теж з холодильника) і замішуємо тісто.
Далі розгортає тісто (не дуже тонко) і нарізаємо його на частини. У мене вийшло 12 штук.
На кожну смужку тесту на один край викладаємо шоколад.
Накриваємо шоколад іншою частиною тіста, злегка притискаємо краю. Відправляємо в розігріту до 210 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Готові гарячі булочки з шоколадом можна полити розтопленим білим шоколадом.