Цілющу силу бурякового соку не варто переоцінювати. За допомогою лише сокової терапії навряд чи можна впоратися з захворюванням. До вживання же бурякового соку потрібно ставитися з великою обережністю. При багатьох корисних якостях це - підступний напій. І бажаючі швидко поправити здоров'я, відразу починаючи вживати його в чистому вигляді і великих кількостях, досягають зворотного результату.
Багато хто чомусь вважає, що свіжоприготовані соки корисні в будь-яких кількостях, по крайней мере, нешкідливі. Це далеко не так. Кожен свіжоприготований сік має певні нюанси свого застосування.
Як правильно пити буряковий сік?
Бажаючим вживати буряковий сік необхідно пам'ятати, що його не можна пити відразу після приготування. Свіжоприготовлений буряковий сік містить цілий ряд шкідливих фракцій, що викликають спазм кровоносних судин з подальшою головним болем і нудотою. Перед прийомом соку необхідно відстоятися на протязі не менше 2-х годин - за цей період часу фракції зможуть вивітритися. Найкраще буряковий сік налити в скляну банку, накрити кришкою і помістити в холодильник. Через 2-3 години його можна буде пити, не побоюючись наслідків.
Щоб з свіжоприготованого соку отримати вітаміни і мікроелементи його не потрібно пити літрами. Особливо це стосується бурякового соку, що містить активні речовини, здатні завдати шкоди здоров'ю. Навіть півсклянки цього соку, випитого без будь-якої підготовки, натщесерце може викликати нудоту, запаморочення і нездужання.
Добавки до бурякового соку
До бурякового соку потрібно звикати поступово, починаючи з столової ложки в день, і попередньо розвести його водою, відваром шипшини. Буряковий сік можна змішати з іншими соками - морквяним, яблучним, гарбузовим, сливовим.
Протипоказання до застосування бурякового соку
Буряковий сік має ряд протипоказань. Його не рекомендують приймати при виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, захворюваннях нирок.
Деяким людям буряковий сік взагалі протипоказаний, оскільки викликає у них запаморочення, нудоту, блювоту, загальну слабкість, прискорене серцебиття або алергічні реакції у вигляді лихоманки, висипу, свербежу та печіння.
САМІ ЦІКАВІ НОВИНИ