Помідори розрізати на кілька частин, виріжемо м'яку частину з насінням. Зайва рідина нам ні до чого. Частину, що залишилася тверду частину томатів ріжемо кубиками. Часник (якщо ви вирішили його використовувати), дрібно порубати або пропустимо через прес.
З'єднуємо нарізані помідори і часник, з тунця зливаємо масло, розминаємо виделкою і додаємо до томатів. Перемішуємо.
Варене зварене яйце охолоджуємо в холодній воді, щоб потім легко очистити його від шкаралупи.
Ріжемо варене яйце невеликими кубиками. Обов'язково приготуйте і такі бутерброди з сиром і часником.
Перемішуємо всі інгредієнти з соусом. Можна поперчити за смаком.
Намазуємо отриману яєчну масу товстим шаром на шматочок житнього хліба. Дуже смачний і цей швидкий холодний бутерброд для перекусу.
