Був сьогодні на рибалці

Харіус ж. єдина риба, яку можна їсти сирий, робити скоросолку за 15 хвилин


Є ще така рибка - сирок називається. Озерна. Її назва саме говорить про те, як її їсти можна. Зменшити, звичайно, ніж харіус, але посолив, поки розливаєш в стакани, закусь вже готова.


Можна, але небезпечно. Зокрема, в Обському басейні, цей сирок майже весь, поголовно заражений паразитами.
Набагато менш небезпечна Сосьвінскій оселедець. така - дрібна рибка схожа на кільку. На Печорі її називають Зельда. Фактично. тугун, Зельда, і Сосьвінскій оселедець - це одна риба. по різному звана.

передовик
Повідомлення: 1655

Модератор

Повідомлення: 15279


Завтра збираюся на риболовлю. Спробую карпика зловити.

Модератор

Повідомлення: 8675

Харіус ж. єдина риба, яку можна їсти сирий,


Ну, не знаю.Я нас говорять: М'ясо не дажарь, а рибу пересмажиться.

Старий таёжнік

Повідомлення: 11970

Харіус ж. єдина риба, яку можна їсти сирий,


Ну, не знаю.Я нас говорять: М'ясо не дажарь, а рибу пересмажиться.


Почитай на сон грядущий
А риба. харіус живе в гірських річках є винятком. Іншу рибу теж. краще прожарювати або відварювати.

Фанат форуму
Повідомлення: 4794


Обережно опісторхоз! Сиру рибу не вживайте, тільки в солоному, або смаженому вигляді. Якщо звичайно своєї печінки не шкода! Основні переносники; риба сімейства коропових! Будьте вкрай обережні при приготуванні, дотримуйтесь термічну обробку!

Схожі статті