В Чорний День хлопці і дівчата, які так і не знайшли свою другу половинку йдуть в кафе, щоб поїсти локшину, яка називається Чачжанмён. Між іншим, це ще один спосіб знайти собі пару.
Ви можете приготувати Чачжанмён в домашніх умовах.
Найпростіший спосіб - купити Чачжанмён в магазині.
Для тих, хто любить поекспериментувати з продуктами і хоче приготувати що-небудь новеньке, докладна інструкція, приготування Чачжанмёна.
Для приготування вам буде потрібно:
Для приготування соусу:
Свинина 100 г,
Лук 1 шт.,
Картопля 1 шт.,
Морква 1 шт.,
чищені креветки половина склянки,
подрібнений часник 1 столова ложка,
чачжан порошок 100 г або чачжан паста,
масло рослинне 2 столової ложки,
чайна ложка світлого рому,
400 мл води.
Гарнір: локшина або спагетті. При бажанні рис.
Спосіб приготування:
Нарізаємо м'ясо маленькими шматочками. Кубиками нарізаємо картоплю, моркву і цибулю. При бажанні також можна додати свіжу капусту, зелений горох і цибулю порей.
Обсмажуємо м'ясо на олії з додаванням подрібненого часнику і перцю за смаком.
Потім додаємо в м'ясо картопля, морква, цибуля і обсмажуємо до напівготовності.
Додаємо креветки і чайну ложку світлого рома.К отриманої суміші додаємо 300 мл води і варимо до повної готовності.
В окремий посуд налити 100 мл гарячої води, додати чачжан порошок і помішувати до загустенія.Полученную масу додаємо до овочів і м'яса. Знову доводимо соус до кипіння.
Відварюємо спагетті до готовності.
Нас дивиться онлайн 313 дорамщіков, з них 18 партизанів. Плюс армія анонімних анонімів, за якими статистика не ведеться, але їх більшість.