Корисні чаї від осінньої депресії
Одним з найулюбленіших і популярних напоїв, який допомагає підтримувати наш імунітет,
І всі ми знаємо, що випивши чашечку ароматного гарячого чаю, поступово відчуваємо,
як відновлюються сили, поліпшується настрій, як чай нас зігріває,
особливо в холодні зимові вечори.
І це, дійсно, так!
Адже чай сприяють природному зміцненню організму, особливо в холодну пору року.
Тому, якщо ви бажаєте захистити себе від можливих захворювань, від осінньої хандри і депресії,
приготуйте собі чашечку улюбленого вашого чаю і отримаєте справді божественне насолоду!
А почнемо з рецепту чаю,
який обов'язково потрібно пити в осінньо-зимовий період для зміцнення імунітету з програми
про здоров'я «Про найголовніше».
Такий рецепт чаю корисний не тільки для зміцнення імунітету,
але і поліпшить пам'ять, уповільнить старіння, та ще чудово зігріє.
Рецепти приготування чаю в холодну пору року
Рецепт чаю в холодну пору року:
Вишневий сік - 300 мл.
Розмарин (сушений або свіжий) - 3 гілочки
Невелику каструльку з водою поставити на вогонь, налити в неї вишневий сік.
Довести до повного кипіння.
Поки каструлька стоїть на плиті, ми в цей час підготуємо імбир і лимон.
Натираємо імбир на дрібній тертці.
Лимон нарізаємо на маленькі часточки.
Імбир і лимон помістити окремо в чайничок
Додаємо 3 гілочки розмарину.
Потім, киплячий сік з водою залити в чайничок.
Настояти протягом 10 хвилин.
Приготований таким чином чай, має ще й протизапальну дію.
Вишневий сік уповільнює старіння, так як в ньому є мелатонін,
а це сильний антиоксидант, який покращує якість сну і уповільнює старіння.
А тепер поговоримо про зігріваючих напоях
Як ми знаємо, найпростіший спосіб зробити чай максимально корисним -
це додати в нього лимон, мед і імбир.
З такими добавками чай виходить не тільки смачним,
ароматним, але і насиченим потрібними вітамінами і принесе величезну користь ослабленому організму.
Правда, дорослим людям протипоказано молоко з високим показником жирності.
Але є вихід - використовувати молоко з невисоким відсотком жирності.
А це додаткове джерело кальцію, вітамінів і білка.
А якщо ще додати і трошки куркуми (природний «антибіотик»),
то виходить найцінніший напій, який допоможе зміцнити організм,
не завдаючи шкоди мікрофлорі кишечника.
вітамінні чаї
Почнемо нам всім відомого шипшини.
Приготувати чай з шипшиною дуже просто!
Заварюємо його прямо в термосі, заливаючи півсклянки сушених ягід одним літром окропу.
Ми залишаємо на ніч настоятися, вранці проціджуємо і п'ємо стільки, скільки хочете випити.
Чай із шипшини - це прекрасне джерело вітаміну С, який сприяє зміцненню імунітету.
Є й інший варіант - використовувати ягідні суміші.
Шипшина, чорну смородину, родзинки і чай каркаде
змішуємо в рівних частках, заварюємо.
А можна ще простіше - в аптеці купити готовий вітамінний напій, наприклад - кропива + шипшина + горобина.
2 столові ложки геркулесу залийте на ніч кефіром або йогуртом.
Вранці додайте натерті або нарізані свіжі фрукти
(Будь-які, які є в холодильнику) або цільні розморожені ягоди, товчені горіхи, мед).
Чай з найсильнішою травою - звіробоєм:
Потрібно одну чайну ложку трави залити однією склянкою окропу.
Настояти протягом 20 хвилин, процідити, долити до початкового об'єму.
Пити по півсклянки 3 рази на день до їди, додаючи для смаку мед.
Не забувайте, що в дозі до 2 ст. ложок, мед має заспокійливу дію,
а в більшій кількості - збудливим.
Тим, хто страждає захворюваннями печінки, пити настій звіробою потрібно з обережністю.
Почистіть імбир з розрахунку 1 см кореня на 200 мл окропу.
Після цього дрібно наріжте його, щоб він краще дав свій сік його можна ще злегка придушити.
Потім імбир залити крутим окропом і настояти протягом 5-7 хв.
Імбирний чай сприяє активізації кровообігу,
допомагає зняти втому після робочого дня,
а також сприяє припиненню запальних процесів в організмі.
Чай з апельсиновою цедрою:
Для приготування апельсинового чаю нам потрібно апельсинова цедра.
По можливості, звичайно, краще використовувати свіжу цедру, але можна використовувати і висушену цедру
Для початку потрібно порізати апельсинову цедру (шкірку апельсина), чим дрібніше тим краще.
Потім, приблизно 5-10 м заливаємо окропом 200-300 мл.
Накриваємо кришкою і залишаємо на 15-20 хв.
Чорний чай з апельсиновою цедрою:
Дрібно нарізаємо цедру апельсина і заливаємо її окропом, накриваємо кришкою і залишаємо на 4-5 хв.
Потім проціджуємо настій і ставимо на вогонь, щоб повторно закип'ятити його.
Після цього, чорний (або зелений) чай висипаємо в чайник для заварювання і заливаємо його закипілої настоєм.
Наполягаємо близько 4-5 хв. за бажанням можна додати трохи апельсинового соку.
Чай з лікарськими травами:
Для рецепта трав'яного чаю можна використовувати:
квітки ромашки, глід, обліпиху, як самостійні відвари або збірний трав'яний чай.
Для цього, обраний вами складу слід просто залити окропом з розрахунку 5-10 г на 200-250 мл окропу.
Занадто гарячий чай сильно стимулює горло, стравохід і шлунок,
а також може обпалити слизову оболонку рота, що не дасть повноцінно насолодитися чудовим смаком чаю.
Температура чаю не повинна перевищувати + 50 °.
У той час як помірно гарячий чай додає бадьорість, робить ясними свідомість і зір,
холодний чай має негативні побічні ефекти - застій холоду і скупчення мокротиння.
А ось міцний чай може стати причиною головного болю і безсоння,
Не варто й довго заварювати чай!
Якщо чай заварювати занадто довго, чайний фенол, ліпіди, ефірні масла
починають мимовільно окислюватися,
що не тільки позбавляє чай прозорості, смакових якостей і аромату,
але і значно знижує живильну цінність чаю за рахунок окислення
містяться в чайному листі вітамінів С і Р, а також інших цінних речовин.
Запивати чаєм ліки - це небезпечно!
Дубильні речовини, що містяться в чаї, розщеплюючись, утворюють танін,
від якого багато ліків дають осад і ліки не тільки погано засвоюються, а й руйнуються ..
Ні в якому разі не можна пити вчорашній чай!
Чай, що простояв добу, не тільки втрачає вітаміни,
але через високий вміст протеїну і цукрів стає ідеальним живильним середовищем для бактерій.
Якщо чай не зіпсувався, його цілком можна використовувати в лікувальних цілях,
але тільки строго, як зовнішній засіб.
Так, настояний за добу чай багатий кислотами і фтором,
які перешкоджають кровотечі з капілярів,
тому вчорашній чай допомагає при запаленні порожнини рота, болях в мові, екземі, що кровоточать яснах,
поверхневих ушкодженнях шкіри, гнійниках.
Промивання очей учорашнім чаєм допомагає зменшити неприємні відчуття при прояві в білках
кровоносних судин і після сліз,
а полоскання рота вранці, перед тим, як чистити зуби і після їжі не тільки залишає відчуття свіжості,
але і зміцнює зуби.
Бережіть себе, будьте здорові!