Тонізуючі властивості чаю відомі давно, з часів перших китайських династій. У будь-який час року, будь то літо чи зима, але чай допоможе відновити сили, бадьорість духу і зміцнить нервову систему. Не секрет, що використання гарячого трав'яного чаю відновлює сили, зігріває в холодні зимові вечори.
З чим у вас асоціюється зима? У мене з сильними морозами, снігом і холодом, які характерні для середньої смуги Росії. Ось тут і приходить на виручку чорний чай з лимоном або зелений чай з м'ятою. які допоможуть швидко зігрітися. Ідеальний варіант - потріскування дров у каміні, теплий картатий плед, яким можна закутатися з головою, кружка теплого чаю у великій глиняній чашці. І як - би не було холодно на вулиці, ви будете перебувати в стані томної млості, захисту і в цілковитій безпеці від зимової холоднечі.
Дуже часто в період новорічних свят досвідчені господині запасаються великою кількістю чаю, чорного і зеленого, для того, щоб отримати насолоду від букета ароматного чаю після того, як за новорічним столом вже не захочеться їсти новорічні страви, і пити спиртні напої. В цей час починається справжній тріумф хорошого чаю. Гарячий і теплий, з наповнювачем і без нього, зелений або чорний, немає ніякої різниці. Головне - атмосфера, яка панує в цей час. Найчастіше, це атмосфера привітності і гостинності. Чай люблять з печивом, підійде будь-який, на смак і колір, як говориться, але ідеально в такому випадку імбирне і вівсяне печиво. Деякі люблять тістечка з великою кількістю крему або, навпаки, сухі крекери.