Про що говорять пристрасті в їжі?
Якщо людина втрачає почуття гармонії з навколишнім світом і своєю внутрішньою природою, то через недоліки його характеру і поведінки, приходять хвороби. Дуже важливо знати, як стан душі людини формує ті чи інші пристрасті в їжі, щоб вчасно зрозуміти, як можна допомогти своїм близьким. Емоції також володіють певним «смаком», або «ароматом», і впливають на організм відповідно своїми якостями. Скорбота є «гіркої» емоцією, а страх має «в'язким» властивістю. «Кислого» емоцією є заздрість, а гнів - «пекучої». До «солодким» емоціям відносяться бажання і пристрасть, а жадібність має «солоний присмак».
Перебуваючи в стані ліні, людина хоче солодкого. Від надлишку цукру в організмі знижуються захисні сили, порушується обмін речовин, функції печінки, підшлункової залози, дрібних судин, страждає зір. Багато солодкого вживають люди, які не бажають вирішувати свої проблеми.
Відчуваючи горе, людина прагне вживати в їжу гіркі продукти (гірчиця, житній хліб, кава). В результаті з'являються хронічні інфекції, захворювання крові, кісткової системи.
Песимістичний, образливий людина завжди хоче кислого. Кисле в надмірному вживанні завдає шкоди серцю, легким, шлунку, кишечнику, суглобам, порушує внутрішнє середовище організму.
Метушливий, напружений людина хоче пересоленої їжі. Зайве солоне є ворогом судин всього організму, бронхів, нирок, суглобів.
Вперті, напористі, нестримні люди люблять надмірно терпке. Така їжа призводить до захворювань бронхів, гормональних органів, хребта, суглобів, кісток.
Пристрасть до гострої їжі відчувають гнівливі, надмірно темпераментні люди, в результаті чого виникають запальні процеси в печінці, підшлунковій залозі, шлунку, серце, статевих органах.
Потреба в смаженій їжі виникає при грубості, втоми або відразі до праці. Це веде до перевантаження судин мозку, печінки, шлунка, порушуються гормональні та імунні функції.
Жадібні люди люблять надмірно жирне, що веде до порушень обміну речовин, захворювань шлунка, печінки, кісткової системи.
Ті, хто знаходяться в постійному психічному напруженні і не вміють відволікатися від проблем, вважають за краще тонізувати організм чаєм, кавою, звіробоєм, материнкою. Це є також і основною причиною куріння. Результат цих звичок - ураження судин мозку, серця, нирок, печінки. Знижуються функції статевих залоз.
Дратівливі, уперті, жадібні, метушливі люди люблять багато є, поспішають під час їжі - з'являються зайву вагу. порушення артеріального тиску, гормональні розлади, порушення в хребті, знижуються захисні сили організму.
При черствості, жадібності, погане ставлення до людей, жорстокості, надмірної прив'язаності до речей з'являється тяга до м'ясного. Жорстокість і прямолінійність викликають потребу в рибної їжі. Від цього приходять песимізм, постійна дратівливість, злоякісні пухлини, нещасні випадки. Крім того, ці продукти вимагають багато енергії для перетравлення, в результаті слабшають інші функції організму, в тому числі і природне прагнення до самолікування. Хвороби переходять в хронічний перебіг. При неправильному харчуванні розвиваються хвороби.
Знову ж правильним харчуванням ми допоможемо собі позбутися від багатьох захворювань і навіть змінити свій характер в кращу сторону, а, потураючи своїм негативних рис характеру, людина набуває порушення смакових відчуттів, що, в свою чергу, спонукає нас приймати в їжу м'ясні, рибні продукти, смажене, чай і кава, надмірно жирне, солодке, кисле, гостре, солоне, гірке або терпке. Людина, захоплений улюбленою справою, доброзичливо ставиться до людей, не схильний до перекручень своїх смакових пристрастей і якостей продуктів. Тим самим збільшується можливість бути здоровим. Переважна більшість захворювань - захворювання психосоматичного характеру, тобто виникають від хвилювань і неправильних вчинків.
Починаючи розмову про смаки, я не даремно згадав приємну мова. Доброчинні слова і корисна їжа - це найефективніші ліки від будь-якої недуги. У давнину чоловіків навчали духовному знанню, ремеслу, мужності і відповідальності за сім'ю, а жінок з дитинства вчили бути мудрими берегинями сімейного вогнища. Природа чоловіків така, що їм простіше захищати силою і вершити щось на фізичному плані, жінки ж більш витончені і здатні наділяти чоловіків внутрішньою силою, натхненням і впевненістю в собі. За допомогою смачної здорової їжі і приємних мудрих слів розумна жінка здатна допомогти чоловікові розкрити весь його потенціал, і саме таке взаємодоповнення робить щасливими і духовно підносить обох. Головний секрет полягає в тому, що смак їжі залежить не стільки від рецепта, скільки від уваги і - любові. Серце дбайливої господині саме підказує, кому з рідних, що і як приготувати. Любов - це головний кухар на кухні, а досвід і знання - її помічники.
.ен.?;?.?. ?? ..?. 8.?сладкій, кислий смак призводить до збільшення ваги тіла. Надлишок кислого смаку викликає спрагу, млявість і втрату сил.
Для різних людей необхідні різні комбінації смаків. Це залежить від стану їх здоров'я, від стану свідомості і від пори року.
У холод можна збільшувати гострий, кислий і солоний смаки. З цієї причини люди на зиму солять, квасять, маринують.
Коли жарко, можна збільшити солодкий, гіркий і терпкий смаки; ці смаки остуджують не тільки спеку, а й спекотні емоції - прохолоджуйте ними «гарячих» людей. Солодкий смак після їжі охолоджує також вогонь травлення, тому солодощі краще вживати окремо від основної їжі - під час свята солодкий стіл краще накривати не менше, ніж через дві години після солоних страв.
В дощ і вологу погоду можна збільшити гострий, гіркий і терпкий смаки.
Якщо всі ці смаки присутні в правильно збалансованому стані, то їжа дає здоров'я і щастя.