Всі люблять часниковий хліб з куркою і сиром. Зараз ми вам розповімо ка його приготувати.
Інгредієнти для тіста:
Інгредієнти для заповнення тесту:
- Масло (2 столові ложки)
- Лук (1 шт)
- Сіль (на свій смак або ви можете використовувати 1 чайну ложку)
- Чорний перець (половина чайної ложки)
- Гараму масала (половина чайної ложки)
- Борошно загального призначення (2 столові ложки)
- Молоко (1 чашка)
- Курка (приготована і подрібнена 1,5 чашки)
- Коріандр (1 чашка)
- Зелений перець чилі (3 шматочки)
Метод приготування тіста:
Візьміть півсклянки води і поставте його в мікрохвильову піч всього на 20 секунд, щоб зробити її теплою. Тепер додайте половину столової ложки дріжджів в нього, і поставте в сторону.
- Покладіть в миску: борошно, сіль, 1 столову ложку дріжджів і збите яйце.
- Перемішайте всі ці інгредієнти і починайте додавати в нього воду, щоб зробити тісто м'яким.
- Помісити трохи тісто і залиште на 2 години, щоб воно піднялося.
Метод приготування заправки:
- Розтопіть на плиті масло.
- Наріжте цибулю і покладіть його в топлене масло.
- Тепер додайте сіль, перець, гарам масала, і борошно загального призначення. Заважайте це все протягом 1 або 2 хвилин.
- Тепер додайте одну чашку молока, і знову перемішайте всі інгредієнти.
- Заважайте, поки вона не стане однорідним густим соусом.
- Тепер додайте курку, коріандр, перець чилі і добре перемішайте
- Варити це протягом 3 хвилин, а потім вимкніть плиту і дайте суміші охолонути.
Збірка хліба:
- Розкачайте тісто як на картинці і покладіть суміш на нього.
- Далі скрутіть тісто як на картинці, і в кінці помажте його збитим яйцем. Також ви можете посипати насінням кунжуту, якщо хочете.
- Змастіть деко і покладіть туди свій хліб.
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Покладіть його в піч, поки він не стане світло-коричневого кольору.
- Зазвичай це займає від 10 до 15 хвилин.
- Насолоджуйтесь і діліться з друзями, якщо вам подобається.
Подивіться також:
- Кава корисна для здоров'я
- Білий і чорний шоколад. відмінність
- Дивно простий спосіб запобігти жорсткість курячої грудки
- Нездорова їжа може допомогти вам схуднути