Чим корисний продукт
Перш ніж відповісти на питання: «чи можна вживати червону рибу годуючим мамам?», Необхідно розглянути, які корисні речовини містяться в даному продукті. Червона риба - це окремий сорт, який в своєму складі має безліч мінералів і мікроелементів. Ці мінерали корисні не тільки для організму матері-годувальниці, а й для підростаючого організму.
1) Вітамін В12. Міститься в лососеві і свіжому тунці. Позитивно впливає на роботу центральної нервової системи, а також відіграє чималу роль в утворенні еритроцитів, як у матері-годувальниці, так і у малюка.
2) Вітамін С. Міститься в незначній кількості в лососі. Чинить активний антиоксидантну дію на організм.
3) Вітамін Е. Утримується не тільки в сортах червоної, а й у всіх інших видах риби. Основним чинником, що діє даного вітаміну є надання протизапального ефекту на різні види подразників.
Але це далеко не повний перелік вітамінів і мінералів, які входять до складу червоної риби. У ній ще містяться вітаміни А і В6, а також мінерали.
Для мами, що годує даний вид морепродукту робить позитивний вплив на функціонування шлунково-кишкового тракту, а причиною цього є легкість сприйняття організмом м'яса морських мешканців. Ще дуже важливі омега-3 кислоти, що містяться виключно в сортах червоної риби. Ці омега кислоти надають зміцнювальний вплив на м'язову і серцеву системи. Зміцнюється організм не тільки мами, що годує, яка вживає морепродукт, а й малюка, який ласує грудним молочком.
Чи можна вживати
Знаючи основні позитивні властивості морепродукту, тепер необхідно розібратися в питанні: «чи можна вживати цей компонент при грудному вигодовуванні?». Спочатку варто відзначити, що всі морепродукти є джерелами, що викликають алергію. Алергія провокується, природно, не у годуючої мами, а у немовля, що живиться молоком. Враховуючи ці факти більшість мам при грудному вигодовуванні просто відмовляються від прийому цього продукту, щоб не нашкодити своєму малюку.
Дійсно, цей морепродукт є алергеном, але не першого ступеня. Алергія може бути викликана лише у випадках індивідуальної непереносимості продукту, тому в більшості випадків він не шкідливий при грудному вигодовуванні для малюків.
До відома! Найбільш безпечним сортом морепродукту прийнято вважати сьомгу, так як згідно з практичним і теоретичним даними у дітей майже не викликає алергії на складові продукту.
Таким чином, якщо даний морепродукт не викликає негативного алергічного впливу, то її вживання мамою при грудному вигодовуванні піде тільки на користь для крихти. Також необхідно зауважити, що починати вживання морепродукту рекомендується з невеликих кількостей, щоб мати можливість простежити за реакцією дитини. Якщо ж батьки спостерігають негативні прояви, то краще виключити з раціону мами при грудному вигодовуванні даний морепродукт.
Чи є протипоказання
Будь-який продукт може викликати не тільки у дитини, а й у мами негативні впливи, тому в такому випадку слід відмовитися від його вживання. Основним протипоказанням до вживання даного морепродукту є наявність алергії, причому як у дитини, так і у матері. Якщо спостерігається негативна реакція на вживання продукту у дитини, то краще відкласти його прийом до шестимісячного, а краще річного віку немовляти. Якщо ж протипоказання не спостерігається, то мамам при грудному вигодовуванні можна їсти цей морепродукт з другого місяця після народження малюка. У перший місяць не рекомендується, так як будь-який новий компонент може викликати здуття, кольки і запори у немовляти.
Таким чином, оптимальний період, коли мамі, що годує можна їсти червону рибу, є вік грудничка 1 місяць. Також важливо знати, що тижнева норма не повинна перевищувати 30-50 грам, тому що велика кількість будь-якого продукту може викликати негативні впливи.
В якому вигляді можна вживати цей продукт
Дуже важливе питання, тому що м'ясо червоної риби можна готувати різними способами: смажити, варити, парити, коптити і т.п. Але який з цих способів є менш шкідливим і, можливо, навіть корисним? Дійсно, не у всякому вигляді приготування морепродуктів їх можна вживати мамі, що годує при ГВ. До найбільш нешкідливим способам можна віднести приготування на пару або у відварному вигляді. Дані способи корисні тим, що:
По-перше, під час приготування в них зберігається максимальний склад корисних речовин, мінералів і вітамінів.
По-друге, приготування під дією високої температури знезаражує морепродукт від різних видів бактерій і паличок.
По-третє, їжа виходить не такою смачною, як, наприклад, при копченні, але зате найбільш корисною і поживною.
Важливо також врахувати, що під час приготування не слід додавати сіль, перець, приправи та інші види кухонних спецій. Якщо щось і можна додати, то тільки свіжовичавлений лимонний сік.
У тиждень годує мамі можна з'їдати цей морепродукт, приготований на пару або відварі, не більше 50 грам. Саме цієї кількості достатньо для того, щоб заповнити свій організм і організм крихти усіма відсутніми корисними морськими мінералами. Вживати її частіше і в більших кількостях зовсім не рекомендується, так як це може вплинути в першу чергу на здоров'я дитини. Зокрема, можуть спостерігатися здуття живота, кольки, запори або «рідкий стілець». При виявленні даних відхилень необхідно звернутися до лікаря.
На завершення варто зауважити, що всі види червоної риби є корисними. Важливо не те, який вид морепродукту буде вживати мама, яка годує, а то, в яких кількостях і в якому вигляді. Чим правильніше дотримується раціон вживання, тим менше ймовірність виникнення негативних моментів у грудничка.