Сьогодні будь-яка господиня може замовити суші для своєї родини навіть не виходячи з квартири. Уміння приготувати рибні страви для жінки завжди вважалося дуже важливим досягненням.
Чи легко приготувати цю страву?
Готувати суші не так важко, як це може здатися, дивлячись з боку на роботу кухарів. Завжди варто спробувати нове блюдо. І навіть якщо відразу воно буде не дуже гарним, не варто засмучуватися, адже менш смачним воно зовсім не стане. Будь-яка домогосподарка, почни вона часто готувати, поступово набуває потрібні навички, і з часом ви будете готувати суші просто граючись, як справжня японка.
Які різновиди суші зустрічаються в кулінарії?
Виявляється, типів суші буває кілька. До них відносяться:
1. Нігірі. У цій страві шматочки риби і рису роблять невеликими, трохи стисненими, розміром приблизно з палець. Рис знизу, риба зверху. Так парою їх в ресторанах японської кухні і подають.
2. Роли або маки. У цій страві рис можна комбінувати з іншими морепродуктами, а також з овочами. Все це упаковується в лист морської водорості норі. Після подачі на стіл лист-рулон просто нарізають шматочками і їдять.
3. Чірaші-суші. Їх частіше вживають саме в Японії. Рис складають в маленькі упаковки, зверху їх прикрашають комбінацією різних морепродуктів, кладуть також овочі.
4. Oші-суші. Готова риба кладеться в контейнер, потім її засипають до країв рисом. Зверху кладуть гніт. Після приготування контейнер перевертають, вивалюючи вміст так, щоб риба виявилася зверху. Потім нарізають і подають до столу.
Існують і інші види цієї страви. Для вас доставка суші може надіслати будь-який з вищеназваних варіантів. Їжте на здоров "я!