Що потрібно враховувати перед посадкою
Буряк відноситься до морозостійким овочевим культурам. Вона вкрай невибаглива в догляді, відрізняється скоростиглістю, а садові шкідники воліють обходити її стороною. Але перші ніжні сходи або ще непристосовані до умов відкритого грунту саджанці можна втратити, якщо раптово настане різке похолодання. Недосвідчені городники не знають, що робити, адже перед ними стоїть нелегкий вибір: садити насіння або розсаду або почекати невизначений час.
У першому випадку є велика ймовірність залишитися зовсім без врожаю, в другому виникають серйозні побоювання про марне витрачання часу і сил. Адже за короткий вегетативний період буряк не встигне дозріти, а городники, не дивлячись на ризик, доведеться регулярно прополювати, розпушувати і поливати рослини.
Щоб така ситуація не виникала в майбутньому, слід при виборі сортів буряка враховувати регіон проживання.
Особливості овочевої культури
Буряк відноситься до найпопулярніших коренеплодів завдяки своїй поживності і смаковим якостям. У ній міститься велика кількість йоду - мікроелемента, необхідного для активного функціонування всіх систем життєдіяльності людини. У буряках так багато корисних пектинів, що вона використовується для лікування дисбактеріозу. Пацієнтам кардіологів обов'язково слід садити цю овочеву культуру - запечений коренеплід дієтологи рекомендують людям із захворюваннями серцево-судинної системи.
Буряковий сік - випробуваний засіб для виведення з кровоносних судин холестерину. Якщо змішати його з соками з огірка і моркви, то можна отримати чудові ліки для зниження артеріального тиску.
Буряк почали садити саме через її терапевтичних властивостей, і тільки потім вона була оцінена по достоїнству за свої смакові якості. Тривалість зростання і формування коренеплоду різна для сортів цієї овочевої культури.
Гібриди буряка класифікуються наступним чином:
- скоростиглі - від посадки насіння до збору врожаю проходить менше трьох місяців;
- середньостиглі - тривалість дозрівання буряків становить близько чотирьох місяців;
- пізньостиглі - від появи перших сходів до збирання повинно пройти більше п'яти місяців.
Орієнтири для успішної пізньої посадки
У цьому випадку ситуація така ж, як і з сонячним світлом. Буряк відноситься до посухостійких овочевим культурам. Вона добре перенесе повна відсутність поливу протягом досить тривалого часу, але всі сили витратить на виживання. Посадити рослину недостатньо - слід регулярно забезпечувати його необхідним для росту та формування коренеплодів кількістю вологи. Тільки в цьому випадку можна розраховувати, що буряк накопичить багато вітамінів, цукрів і пектинів.
Буряк погано реагує і на рясний полив. При великому скупченні вологи починають розвиватися процеси гниття в коренях або коренеплоди. Також існує ймовірність зібрати багатий урожай рідких несмачних овочів.
освітленість
Соковита і цукровий буряк виростає тільки на незатінених ділянках. Більшу частину дня на рослини повинні падати прямі сонячні промені, інакше сповільняться біохімічні процеси, постійно протікають в коренеплоди. Особливо негативно відгукується буряк на дефіцит сонячного проміння відразу після посадки.
- насіння не зійде або паростки будуть нежиттєздатними;
- саджанці витягнуться.
У Вашому організмі живуть паразити?
Симптомами появи паразитів в організмі можуть бути:
- зниження імунного захисту організму
- сонливість
- часта втома
- депресії
- головні болі, а так само різні болі і спазми у внутрішніх органах