Кутаб зі свининою. Рецепт з фото. Кутаб з гранат.
Кутаб зі свининою. Рецепт з фото. Кутаб з гранатом. Кутаб - це азербайджанське блюдо, пиріжок з тонкого тіста з начинкою із зелені або м'яса. А сьогодні будемо готувати «російські» Кутаб зі свининою, а ще для різноманітності додамо зерна граната. В кінцевому підсумку ми отримаємо два види Кутаба. Інгредієнти: тісто для пельменів свинячий фарш петрушка, кріп, ... Read More »
М'ясний фарш. Фарш домашній. Сирий фарш. Зимовий фар.
М'ясний фарш. Фарш домашній. Сирий фарш. Зимовий фарш. Фото. Фарш, здавалося б, що може бути простіше? І Ви матимете рацію, якщо відповісте: Так! Але це не скасовує необхідності написання статті про фарші ... Тим більше є невеликий нюанс, чому в назві фігурує «зимовий фарш» ... Інгредієнти: яловичина, 1,2кг. сало свиняче, 0,3кг. цибуля ріпчаста, 4 шт. 400-500г. чорний перець ... Read More »
Смажена риба. Рецепт з фото. Як посмажити рибу на.
Смажена риба. Рецепт з фото. Як посмажити рибу на сковороді. Коли вдома є риба, свіжа або свіжоморожена, перше, що спадає на думку - це її посмажити! Сьогодні ми розглянемо найпростіший і швидкий спосіб, як посмажити рибу на сковороді. Якщо риба велика і свіжа, багато чого не потрібно, тільки сіль, перець і трохи лимонного соку. Інгредієнти: ... Read More »
Смажена картопля з томатною пастою. Рецепт з фото.
Смажена картопля з томатною пастою. Рецепт з фото. Як приготувати смажену картоплю? Вчитися ніколи не пізно, тим більше ніколи не пізно навчитися добре смажити картоплю. Щоб у смаженої картоплі була апетитна золотава скоринка, головне поменше заважати або перевертати. А цей рецепт втрачається в путини століть, я його перейняла у моєї бабусі. Хочу поділитися рецептом з ... Read More »
Торт Ганнуся. Рецепт з фото.
Торт Ганнуся. Рецепт з фото. Назва торта обрано не випадково. Цей торт я завжди пекла на день народження своєї мами, царство їй небесне, в її честь і дала назву. Торт просто тане в роті! Інгредієнти (тісто): маргарин, 150г. мацоні, 1ст. цукровий пісок, 1,5 ст. яйця, 3шт. борошно, 2,5-3ст. сода, 1ч.л. оцет, 1ст.л. ванілін, 1к.л. розпушувач, 1пачка ... Read More »
Рулети з горіхами. Здобні рулети. Здобні рулети с.
Рулети з горіхами. Здобні рулети. Здобні рулети з горіхами. Рецепт з фото. Здобні рулети з горіхами - це класика російської кухні. У нас вдома вони завжди пеклися на Великдень разом з пасками та іншими здобними вкусняшками. Велику частину часу забирає приготування здобного дріжджового тіста (віденського тіста). Смакову родзинку надає додавання кардамону в горіхову суміш. Головне не ... Read More »
Суп з печерицями. Рецепт з фото.
Суп з печерицями. Рецепт з фото. Будь-які супи дуже корисні для шлунка, тому чим більше у вас в меню перших страв, тим краще для вашого здоров'я. Сьогодні будемо готувати грибний суп з печерицями. Суп буде овочевий, без використання м'яса, м'ясної або курячого бульйону, а для смаку додамо вершкове масло. Інгредієнти: печериці, 20-30шт. цибуля ріпчаста, 2шт. ... Read More »
Рибне філе. Філе окуня. Смажений окунь. Окунь з с.
Рибне філе. Філе окуня. Смажений окунь. Окунь зі спеціями. Рецепт з фото. Найпростіший спосіб посмажити рибу - обваляти її в борошні. А чим можна урізноманітнити цей рецепт: спеціями. Сьогодні в меню рибне філе, зокрема філе окуня. Інгредієнти: філе окуня, 5шт. сіль мелений чорний перець лимон зіра, коріандр, фенхель No tags for this post.
Картопля тушкована з куркою. Рецепт з фото.
Картопля тушкована з куркою. Тушкована картопля з куркою в каструлі. Рецепт з фото. Тушкована курка з картоплею в каструлі - блюдо дуже просте з невеликим набором інгредієнтів, але при цьому смачне і швидко готується. Ваша сім'я оцінить вашу роботу гідно. Вдома ми називаємо це блюдо «Соус» або «Соус з куркою». Ще я готую соус ... Read More »
