рідка їжа
Вона містить дуже мало баластних речовин, тому підходить для стану, що вимагають освіти малої кількості екскрементів, наприклад перед операцією на кишечники. Рідка дієта використовується в якості добавки до основної їжі для відшкодування рідини при гострих станах з підвищеною температурою, гострому гастроентероколіті і після операцій. Оскільки вона містить тільки близько 5-10 г білка. її можна запропонувати при гострому запалення нирок (ниркова дієта). Дієта не є повноцінною, тому її застосування доречно не більш декількох днів.
Читайте також: Хімічна структура білків
Протерта дієта, як правило, більш багата поживними речовинами. Вона також може бути повноцінною щодо поживних речовин і подібної повноцінної зондовой дієті.
Читайте також: Черешня: що ми про неї знаємо і чи корисна вона
По суті, використовується протерта їжа, яка готується в такий спосіб: продукти харчування можна протерти або змішати за допомогою міксера. Частинки їжі дуже дрібні. Сама їжа густа, але рідка, вона також підходить для зондового харчування. Дієта є підходящою для всіх вживають кашоподібну їжу, при важкому ковтанні їжі, особливо після операції на травних органах або коли хворий не може вживати.
Читайте також: Чому сира їжа корисніше
За матеріалами: healthinfo