Дитина в 7 місяців відчуває величезне бажання пізнати навколишній світ, він тягнеться до всього дорослого, тому його дуже приваблює доросла їжа. Але організм крихти ще зовсім зміцнів, тому їжу з загального столу йому, природно, ще не можна. І хоча деякі мами хваляться, що їх малюк вже їсть дорослу їжу і нічого, але це неправильно.
Організм дитини повинен дорости до такої їжі, інакше наслідки можуть позначитися на внутрішніх органах малюка не кращим чином.
У той же час годувати дитину одним грудним молоком або сумішами теж не можна, так як зростаючому організму потрібно багато енергії, яку одне молоко дати не може. Тому для гармонійного розвитку малюка, потрібно розуміти, чим годувати дитину в 7 місяців, щоб продукти не нашкодили малюкові, а приносили тільки користь.
Вводимо нові продукти
Отже, як було сказано, основа харчування малюка і раніше становить молоко (грудне або суміш). З 7 місяців фахівці вже рекомендують обов'язково вводити прикорм, так як кишечник дитини повинен розвиватися. Прикорм вводиться поступово, починати потрібно з однієї ложки овочевого пюре або каші.
Якщо крім молока малюк вже їсть овочеве і фруктове пюре, то тепер обсяги пюре можна збільшити до 150-200 мл. Теж відноситься і до каш, норма в день - 200 грам. Потрібно не забувати про кисломолочні продукти (кефір, сир і йогурт), починає вводитися м'ясо і хліб.
Рецепти основних страв
Для того щоб меню крихти було корисним і багатим вітамінами, прикорм для дітей 7 місяців готуємо самі, рецепти для страв відрізняються різноманітністю, хоча інгредієнти і обмежені. Продукти бажано варити, можна готувати на пару, без солі і спецій. Якщо на початку прикорму продукти вживалися поодинці, то тепер можна комбінувати кілька продуктів, що дає багатий вибір готових страв.
Рецепти каш для дітей 7 місяців об'єднує необхідність введення спочатку 5% -ої каші. Для цього крупу (бажано рисову і гречану) варять в розведеному молоці. Якщо у малюка алергія на молоко, то каші варяться на воді. Каші повинні бути рідкими, так як шлунок дитини поки ще не може справлятися з густими кашами.
Приклад каші рисової протертою
- молоко 2,5% - 100 мл,
- рис - 30 гр,
- розчин солі і сироп фруктозний по 3 мл,
- вода - 250 мл.
Малюкові в їжу додавати сіль і цукор не слід, тому замінюємо їх розчином сольовому (15 гр солі розчиняємо в 50 мл води) і сиропом фруктовим (100 гр фруктози розчиняємо в 50 мл води).
Готову кашу потрібно обов'язково подрібнити блендером, або через сито протерти.
Аналогічно вариться гречана молочна каша.
Рецепти супів для дітей 7 місяців
Супів відводиться одну самостійну годівлю в щоденному раціоні малюка, відводячи для них денний час, щоб супи краще переварились. Супи бажано готувати на овочевому бульйоні, а готове м'ясо можна покласти в кінці.
Але і м'ясні бульйони вводяться в раціон, так як вони стимулюють роботу шлункових ферментів. Починати потрібно з чайної ложки, поступово прийти до 50 мл. Головне, щоб м'ясний бульйон був легким і нежирним, тому його варять з курячої грудки або яловичини.
Як варіант супу можна приготувати:
Зварений з цвітної капусти і кабачка, для його приготування необхідно:
- 200 мл води,
- кольорова капуста і кабачок по 100 гр,
- розчин сольовий - 3 мл.
Кабачок і кольорову капусту нарізати невеликими кубиками і відварити. Готовий суп до однорідної маси подрібнюється блендером.
Бульйон з курки або яловичини
- м'ясо - 100 гр,
- 400 мл води,
- цибулю і моркву по 10 гр,
- розчин солевой- 3 мл.
Для приготування м'ясного бульйону вибираємо нежирне м'ясо, відварюємо, зливаємо отриманий бульйон і, заливши воду, знову варимо м'ясо. Потім додаємо моркву і цибулю. Всі інгредієнти варяться до готовності. Готовий бульйон проціджують.
Десерти маленькому гурману
Десерти для маленького крихти є невід'ємною і важливою частиною раціону. Ґрунтуються вони на фруктових пюре, виготовлених з яблук, груш, бананів, абрикосів та інших. Крім пюре, дитині даються фрукти в сирому вигляді (яблуко, груша, банани), щоб розвивати у малюка жувальні рефлекси. Фрукти багаті вітамінами, які повинні бути присутніми в харчуванні малюка для правильного розвитку організму.
фруктове пюре
Фруктове пюре можна приготувати самостійно, а не вдаватися до баночним пюре:
- 600 мл води,
- сироп фруктозний - 3 мл,
- груші та яблука по 240 гр.
Фрукти чистяться від шкірки і нарізати кубиками. Всі інгредієнти змішуються, варяться до готовності. Потім протирають через сито або за допомогою блендера.
Крім фруктів, можна вводити в раціон сир, йогурт, давати компоти (наприклад, з шипшини, сухофруктів), несолодке печиво. Всі перераховані продукти допомагають розширити раціон малюка, знайомлять його з новими смаками.
Таким чином, з кожним місяцем раціон крихти розширюється, вводяться нові види продуктів або починають застосовуватися складні комбінації, що складаються із2-3 різних продуктів. Їжа все більше наближається до дорослого столу.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!