Капуста належить до культур, найбільш адаптованим до умов середньої смуги. З цієї причини цей овоч є одним з основних інгредієнтів слов'янської кухні і вирощується з незапам'ятних часів. Для успішної культивації необхідно дотримуватися правильний догляд і підживлення капусти. Тільки в цьому випадку можна розраховувати на отримання хорошого врожаю і якісних качанів.
Основні правила добрива капусти
Готувати грунт для посадки білокачанної капусти найкраще завчасно - ще з осені. Чим удобрювати капусту при посадці в грунт? Таким питанням часто задаються початківці городники. Цей овоч добре росте в грунті, в який перед висадкою розсади було внесено органічне добриво - гній. Крім нього, городники часто використовують і інші добавки. На ділянках з кислим грунтом під час перекопування розсипають золу або вапно. Найефективніше в даному випадку буде чиста вугільна зола, так як вона чудово знижує рівень кислотності грунту.
Свіжі статті про сад і город
Місце непідготовлене заздалегідь удобрюють перед формуванням грядок для капусти навесні, або безпосередньо перед посадкою овочевої культури. Досвідчені дачники і городники часто використовують для цієї мети компост. Слід врахувати, що кількість внесеного в грядки з капустою компосту необхідно обов'язково зменшити, якщо грунт був попередньо удобрений гноєм з осені. Розкиданий по периметру городу компост злегка присипають тонким шаром землі. Не завадить тут же внести в грунт калійні і фосфатні добрива.
Робиться це зазвичай приблизно за тиждень до висадки молодих рослин у відкритий грунт. Також удобрити грядки для білокачанної капусти можна комплексними азотсодержащими добавками.
Особливості харчування капусти
Ця рослина відрізняється нерівномірністю споживання поживних речовин. На першому етапі воно їх поглинає повільно і в невеликих кількостях. Саме тому спочатку приріст виявляється невеликим. Але це зовсім не означає, що в грунті повинно бути менша кількість харчування. Грунт повинен містити всі необхідні елементи в необхідному співвідношенні.
На початковому етапі культура поглинає істотне кількості азоту. Його споживається до 11% від загальної потреби в харчуванні. Калію і фосфору потрібно трохи менше, близько 7%.
Інтенсивність поглинання харчування збільшується в період формування качана. В цей час рослина накопичує максимальну кількість речовин. Це приблизно по 80% кожного елемента від максимального їх змісту у врожаї. За досить короткий відрізок часу, тобто приблизно за 40 - 50 днів, рослина поглинає практично все потрібні елементи. Недолік необхідних речовин в грунті призводить до різкого зниження врожаю.
Добре росте капуста на родючих ґрунтах, які багаті гумусом. Але це не обов'язкова умова. Пристойні врожаї можна отримати і при використанні виключно мінерального живлення. Однак внесення органіки істотно підвищить врожайність. Під капусту можна використовувати всі види органічних добрив. Тільки не варто використовувати свіжі склади, надмірно багаті азотом. В цьому випадку посилиться зростання листя, а качан зав'язуватися буде погано.
Органічні добрива для капусти
Основне добриво під капусту, насичене поживними речовинами, вносять як під час посадки у відкритий грунт насіння або розсади, так і під час активного вегетаційного періоду. Найбільш бажаними дачники виділяють прості підживлення органічними сумішами. Основу живильної органічної бази складають перегній, курячий послід, деревний попіл.
Особливу увагу слід приділити удобрення капусти золою. Її кладуть в грунт восени, а також під час безпосередньої висадки у відкритий грунт розсади. При цьому в кожну лунку рекомендується вносити до 40 м
Чим корисна зола для капусти?
Вона забезпечує захист молодого рослини від багатьох захворювань і шкідників. На ранніх етапах розвитку дає необхідний комплекс мінеральних речовин.
Що стосується перегною, він є джерелом високомолекулярних органічних азотистих сполук кислотної природи.
І найкращим добривом для розсади капусти.
Дані сполуки знаходяться в тісному зв'язку з мінеральною частиною грунту.
Це забезпечує культурна рослина безліччю корисних натуральних компонентів.
Курінний послід також вважається одним з кращих добрив для капусти. Деякі фахівці вважають його навіть корисніше коров'ячого гною або перегною.
Концентрація в його складі азоту, магнію, фосфорної кислоти і калію в кілька разів вище.
Мінеральні добрива для капусти
Підживлення цього типу складається з неорганічних сполук, переважно мінеральних солей. Залежно від виду наповнення добрива для розсади бувають простими з одним мікроелементом або комплексними, що містять кілька мінералів. Основні підгодівлі:
Аміачна селітра (нітрат амонію) має вигляд кристалів брудно-білого (через домішок) кольору. Варто недорого, містить близько 34% доступного рослинам азоту. Воно з найбільш концентрованих азотних добрив. Якщо ви плануєте використовувати аміачну селітру, щоб підгодувати капусту для зростання, ні в якому разі не перевищуйте норму внесення, оскільки надлишок азоту призводить до накопичення нітратів в листках і стеблах рослин. Велика кількість нітратів може призвести до отруєння (нітрати перетворюються в нітрити, а нітрити - в дуже токсичні нітрозаміни).
Хлористий калій. Чистий хлористий калій виглядає як білі кристали, дуже схожі на кристали звичайної кухонної солі. Правда, в чистому вигляді хлористий калій в природі зустрічається рідко, а природний мінерал (переважно сильвин з домішками) має червонуватий відтінок.
Частка доступного рослинами калію становить близько 60%. Хлорид калію підкисляє грунт.
При нестачі будь-якого мінералу зростання розсади значно сповільнюється. Її листя набувають світло-зелений колір, стають дрібними і починає опадати. При надмірному надходженні мінеральних добрив рослина може отримати опік і загинути.
Тому перш ніж удобрити розсаду необхідно уважно вивчити інструкцію і відповідно до заявлених нормами вносити підживлення.