- додатки
- Цитатник
Сучасні листи Дідові Морозу Рейтинги - це здорово! До абсолютних чемпіонам по всенародне.
Цікава безкоштовна розвиваюча гра Виявилася цікава безкоштовна розвиваюча гра для.
Народні засоби для лікування отиту Народні методи можна використовувати для лікування отиту.
Про користь помаранчевої хурми Осінні прилавки радують нас появою смачною хурми - солодко.
Фарширована щука Ця страва була окрасою столу на День народження донечки! У мене.
Смачні закуски до новорічних свят
Багаті на смак, з пряним ароматом і приємним хрускотом.
500 гр. печериць середнього розміру.
100 гр. сиру горгонзола.
50 гр. панірувальних сухарів.
50 гр. подрібненого у велику крихту фундука (обсмаженого чи ні).
50 гр. дрібно нарізаного болгарського перцю.
50 гр. дрібно нарізаної зеленої цибулі
Сіль за смаком.
Розігріти духовку до 170 ° C.
Гриби помити. Викласти підсохнути на рушник. Відокремити ніжки від капелюшків.
У блендері подрібнити ніжки до дрібної фракції.
Змішати в мисці рубані ніжки грибів, сир, фундук, панірувальні сухарі, перець, цибуля зелена і сіль.
Закип'ятити воду в каструлі. Зняти з вогню. Викласти капелюшки грибів в цю воду і накрити каструлю кришкою. Чекати 30 хвилин.
Вийняти капелюшки з гарячої води. Остудити. Наповнити начинкою.
Деко злегка змастити жиром. Викласти рядами капелюшки грибів і запекти 15-20 хвилин. Дивитися по готовності, оскільки різні духові шафи дають різний результат. Капелюшки не повинні вийти пересушеними.
Закуску слід подавати в теплому вигляді.
Ще один рецепт дивіться тут.
Ці маленькі пиріжки «на один прикус» з гострим смаком.
6 столових ложок розтопленого вершкового масла.
2 столові ложки соусу «Краснодарський».
Червоний пекучий перець за смаком.
Сіль за смаком.
300 гр. відвареної, дрібно нарізаною курячої грудки.
200 гр. тертого твердого сиру.
50 гр. кетчупу.
100 мл молока.
100 гр. муки.
2 свіжих яйця.
Половина чайної ложки соди, погашеної ложкою оцту.
Для прикраси: 50 гр. подрібненого блакитного сиру (можна замінити звичайним твердим сиром), чотири столові ложки покришену зеленої цибулі, чайна ложка свіжої подрібненої кінзи (за бажанням), паприка.
Включити духовку розігріватися. Знадобитися нагріти до 190 ° C.
Форми для випікання кексів змастити маслом.
У невеликому посуді змішати розтоплене масло, соус Краснодарський, заправити сіллю і перцем.
В іншому посуді змішати подрібнену курку, сир і кетчуп.
З'єднати разом обидві суміші.
У наступній посуді змішати молоко, яйця, борошно і соду. Вийде тісто.
Розподілити м'ясну начинку по формах для кексів. Зверху налити по столовій ложці тесту.
Випікати пиріжки близько 30 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр пиріжка, виходить чистою.
Вийняти формочки з духовки. Дати охолонути п'ять хвилин.
Акуратно ножем відокремити стінки пиріжків від формочок і вийняти випічку.
Перекласти закуску на блюдо. Зверху прикрасити сумішшю блакитного сиру і зеленої цибулі. Подавати поки пиріжки ще теплі.
Швидко і без клопоту
Гарячі закуски - це саме те, що виручить будь-яку господарку, коли потрібно накрити рясний святковий стіл. Як правило вони справляють велике враження на гостей розмаїттям смаків і форм. Зате готуються швидко і без особливого клопоту. Виставляти такі страви заздалегідь не варто. Оскільки температура закусок повинна бути не менше 70 ° C. Краще дочекатися поки гості сядуть за стіл.