Причин людських недуг величезна кількість. Причому в більшості з них винна сама людина. Особливо гостро це видно на прикладі харчування.
Людина, як певний вид тварини, мільйони років тому переважно харчувався рослинною їжею. Але поступово образ його життя змінювався: з'явилася полювання, а потім і скотарство, що внесло в раціон його харчування тваринні продукти, які поступово почали витісняти рослинні. Крім того, стали з'являтися продукти, яких в природі не було, - сири і сир з молока тварин, а також продукти бродіння рослин - алкогольні напої (вино, пиво).
Процес приготування їжі протягом тисячоліть був індивідуальним, домашнім і в значній мірі зберігав натуральний комплекс біологічно активних речовин «живий» їжі.
В останні 150 років технічний прогрес докорінно змінив характер харчування. Це виразилося не тільки в звуженні природного набору харчових продуктів, властивих людині як виду тварини (так зване видове харчування), але і в заміні продуктів на такі, яких немає в природі і для перетравлення яких травна система людини не створена. Особливо цьому процесу сприяла кулінарія. З'явилися рафіновані продукти (їх легше зберігати і готувати), широко стала застосовуватися термічна обробка, в їжу почали вводитися численні добавки: консерванти, барвники, емульгатори, антибіотики та ін.
Наслідками атеросклерозу (закупорки артерій жировими бляшками) є інфаркт серця та інсульт судин головного мозку (що призводить до паралічу) - широко поширені захворювання, які взяли форму епідемії.
Через те що людина почала вживати ненатуральну їжу, в масовій кількості виникли хвороби імунної системи, що призвело до появи інфекцій, простуд і алергій. Цією ж причиною викликано і утворення ниркових і жовчних каменів, виникнення склерозу.
Недолік в їжі ферментів, вітамінів, натуральних структур призводить до функціональних і психовегетативних порушень самопочуття, депресії, запорів, ревматизму і розвитку онкологічних захворювань.
Відсутність в їжі натурального будівельного матеріалу для тканин організму породило безліч артрозів (передчасного зношування суглобів) та інших хвороб, пов'язаних із зносом рухового апарату людини.
Такий великий круг недуг, від яких ми можемо позбутися самостійно, налагодивши правильне харчування. Що стосується лікування за допомогою ліків, процедур та іншого, то в даному випадку воно безперспективне і лише погіршує стан людини, бо не впливає на першопричину - неправильне харчування.
Помічено, що при рясному споживанні свіжих соків (це найкраща їжа, а не питво) і салатів з сирих овочів, потреба в додатковому прийомі рідини відпадає. Отже, поговоримо про соках з овочів і фруктів і про те, за яких захворюваннях їх краще приймати.
Чому соки допомагають
Найбільш багата біологічно активними речовинами (ферментами, вітамінами, мінералами і т. П.) Свіжа рослинна їжа. Тваринна в цьому відношенні їй програє тому, що її треба готувати при високій температурі, яка руйнує ферменти. Заради справедливості слід зазначити, що є такі тваринні продукти, які можна вживати в сирому вигляді - молоко, яйця, устриці і т. П.
Рослинну їжу можна їсти в сирому вигляді, у вигляді соків (видавлених на електросоковижималку, пресом), у вигляді салатів і термічно обробленої. Кожен із зазначених способів має свої переваги і недоліки.
1. При вживанні рослинної їжі в сирому вигляді істотним недоліком є те, що її треба активно жувати, що не всім доступно. До того ж одне яблуко з'їсти легко, а десять морквин або хоча б одну буряк набагато складніше. При такому способі споживання біологічно активних речовин вводиться недостатньо (особливо для хворої людини), а клітковини багато, що перевантажує травний тракт, веде до утворення газів і інших неприємних наслідків (наприклад, приймаючи фрукти і овочі не по сезону, можна перезбудити життєвий принцип «Вітру »). Коротше кажучи, цей спосіб найбільш підходить для молодих і здорових людей.
2. Свіжі соки дуже швидко засвоюються організмом, мінімально навантажуючи травну систему (клітковини в соках майже немає). До того ж протягом дня їх можна випити багато, що відповідає приблизно 2-5 кг овочів. Іншими словами, можна дуже швидко заповнювати дефіцит відсутніх речовин, насичувати організм життям рослин (їх ферментами, водою і т. П.). Соки можна комбінувати між собою, що дуже зручно і корисно.
У цього способу є і недоліки:
1) вам знадобиться хороша, а значить, дорога соковижималка;
2) овочі і фрукти теж не відносяться до дешевих продуктів.
Цей спосіб зручний людям будь-якого віку і не має обмежень з боку здоров'я.
3. Споживання рослинної їжі у вигляді салатів і сирих страв годиться для осіб зі здоровою травною системою або мають невеликі відхилення в її роботі.
4. Термічно оброблені овочі та фрукти втрачають частину своїх цілющих властивостей, зате їх легко вживати, і іноді смак і деякі інші особливості рослинних продуктів змінюються в кращу сторону.
Як я позбулася від застуди
«Сердечна подяка Вам, Геннадій Петрович, за Ваші книги. Займаємося по ним вже цілий рік. Домоглися хороших результатів в оздоровленні. Живу удвох з дочкою. Мені 38 років, дочки 15. Почали з уринотерапії. П'ю сечу вже цілий рік. Позбулася нежиті. Раніше весь час чахнула: нескінченні нежиті, справа дійшла до гаймориту. [Слиз породжує нежить, він - бактерій, вони - гайморит. ] Як тільки осінь-зима, постійно боліло горло, бронхіт, який перейшов в хронічну форму. Тепер горло практично не болить. Якщо почне боліти, пополощіть сечею - і все проходить.
П'ю сечу кожен день по 100-200 г. розтирають упареною сечею. Дочка захворіла перед Новим роком на грип, колола антибіотики. Дало ускладнення - запалення легенів. [При грипі треба поголодувати на урине. Медичне лікування - загнати хворобу всередину, де вона дасть ускладнення. ] Хотіли класти в лікарню, температура трималася кілька днів. Як тільки промили кишечник, температура відразу спала. Стала щодня розтирати її упареною сечею, і кашель відразу пройшов. Через тиждень вона була вже на ногах.
Лікар, яка її до цього слухала (все хлюпало і булькало в легких), сказала, що таблетки та ін'єкції ми будемо приймати ще довго. [Залежно від підходу, можна лікуватися все життя, а можна за короткий термін одужати. А можна взагалі не хворіти, якщо вести нормальний спосіб життя. ] А ми за кілька днів встали на ноги. І все завдяки урине. Тепер вмовила доньку пити вранці урину. Вона дуже кривилася, а тепер звикла і стала пити як воду. Перестала боліти простудними захворюваннями. Відходила всю 3-ю чверть і ні разу не хворіла. Хоча інфекції дуже багато: все кругом кашляють, чхають. Заразитися дуже легко. [Треба міняти порочне харчування. Саме воно привертає організм до різного роду інфекцій. ] Урину ми застосовуємо скрізь: полощіть горло, промиваємо ніс, очі, вмивалися. У дочки прищів практично немає. А раніше були. Вона втирала упаренную урину в шкіру обличчя, і у неї все пройшло. Урина виїла навіть дрібні білі прищі, які сиділи дуже глибоко. [Шкіра людини настільки послаблює свій захист, що легко пропускає інфекції всередину організму. ]