Наявність зайвої ваги вужа давно стало основною проблемою американської нації.
Справи тут йдуть настільки погано, що навіть оптимісти бояться думати про майбутнє.
в 1900 р один американський фермер годував 7 жителів США. У 1988 р він вже був здатний прогодувати 92 співвітчизника і 22 іноземця.
Завдяки успіхам сільського господарства, в меню підданих Сполучених Штатів відбулися докорінні зміни: раніше основу їх раціону складали хліб і овочі, а з 1960-х років - м'ясо та молочні продукти.
В результаті американці стали нацією м'ясоїдів, що вживає надмірно багато жирних і занадто солодких продуктів з великою кількістю хімічних добавок і консервантів. Результат: серцево-судинні та онкологічні захворювання стали причиною більше половини смертельних випадків.
Крім того, зростає число хворих на діабет, гіпертонію і ожирінням. За даними Міністерства сільського господарства, щорічно витрати на лікування розладів, викликаних виключно неправильним харчуванням, становлять $ 200 мільярдів.
А ось і страви американської кухні, які користуються тут величезною популярністю. Зрозуміло звідки береться зайва вага.
