Часник висаджують практично на будь-якому садовій ділянці. Його садять на своїх ділянках, щоб потім використовувати цю приправу як пікантну нотку до страв. На перший погляд, цей коренеплід не вимагає особливого догляду і абсолютно невибагливий.
Однак досить часто садівники скаржаться, що часник на їх грядках з незрозумілих причин починає гнити. Варто розібратися, чому подібне відбувається, і чи можна не допустити загнивання головок часнику.
Причини загнивання часнику
Гниття часнику може відбуватися з різних причин. Основними є:
- поганий насіннєвий матеріал - хворий або порченний;
- невдале місце для грядок з часником;
- наближаються грунтові води, або занадто часто поливаються грядки;
- не ті овочі посаджені поруч з часником - варто уважно ставиться до того, які овочі добре сусідять на грядках, а які - ні;
- неправильно проводилася посадка часнику.
Вибір часнику для посадки
Найкраще на посадку взяти сортовий часник. Зараз у продажу можна вибрати будь-який з 20 - 25 сортів цього овоча на свій смак. Однак, навіть купуючи сортовий часник для посадки, немає впевненості в тому, що вам продадуть саме те, що ви хотіли.
Тому брати зубчики часнику на посадку краще у перевірених людей - своїх друзів або у овочівників, які живуть по сусідству на дачній ділянці. Ідеальний варіант - залишати свій посадковий матеріал. Цей варіант є ідеальним в разі, коли цей овоч росте в городі не перший рік, і садівники задоволені врожаєм.
На що звертати увагу при придбанні в магазині посівного матеріалу:
- зубчики часнику - здорові на вигляд, без видимих пошкоджень і гнилі;
- краще висаджувати на ділянці районований часник. Овоч, привезений з південних країн, навряд чи дасть в центральних і середніх широтах Росії хороший урожай;
- хороший посівний матеріал не має ніяких дефектів - слідів гниття, видимих порушень зубчиків і т. д .;
- коли в денці зубчики є пошкодження, то це говорить, що на них напав кліщ;
- висаджувати в грунт потрібно ті зубчики, які захищені лусочками.
Те ж саме можна сказати і з приводу вибору головок цибулі на посадку. Неякісний насіннєвий матеріал не дасть доброго врожаю і, швидше за все, почне гнити ще в грунті.
Правильний вибір місця посадки
Вибір місця під посадку часнику - основа майбутнього врожаю. Не варто садити цю культуру більше двох років на одному місці. Кращими попередниками його є бобові культури, огірки, кабачок. А ось після цибулі або картоплі садити часник не варто.
Якщо земля виснажена, то перед осінньої посадкою часнику в неї краще внести наступні добрива:
- містять фосфор;
- сульфат калію;
- перегній або компост;
- сечовина.
Родюча земля - запорука багатого врожаю.
Що робити, щоб не гнив часник
Щоб запобігти гниттю часнику на грядках, слід проводити наступні заходи:
- часто причиною гниття цієї рослини є недолік азоту в грунті. Через це це овочева рослина не може активно йти в ріст, розвивати свою кореневу систему і верхню частину рослини;
- через дощову погоду, або в результаті поливу на верхньому шарі грунту виникає кірка, яка перешкоджає надходженню кисню в грунт. Тому розпушування грядок слідом за поливом - запорука здорової овочевої культури;
- ця овочева культура не любить грунту з сильною кислотністю. На такому грунті він жовтіє і починає гнити. Тому якщо на ділянці тільки кислі грунти, то необхідно зробити все можливе, щоб грунт стала нейтральною;
- перший час після посадки насіннєвого матеріалу грядки необхідно поливати часто і багато;
- стежити і боротися зі шкідниками, які можуть напасти на часник. Найнебезпечніші з шкідників - нематоди. Вони спочатку поїдають бульби, а потім вже приймаються за верхню частину рослини;
- фузаріоз і інші хвороби цієї овочевої культури можуть привести до початку її гниття;
- найбезпечнішою причиною є пожовтіння верхньої частини часнику на завершальному етапі його зростання. Просто всі поживні речовини в цей період йдуть на те, щоб росла і розвивалася головка рослини.
- Це основні причини, за якими може гнити часник в грунті. Як не допустити, щоб це сталося, розповімо нижче.
Заходи щодо запобігання гниття часнику
З метою запобігання гниття овоча проводяться такі заходи:
І кілька слів наостанок
За часником необхідно доглядати протягом усього сезону. І якщо на якийсь час припинити заходи щодо догляду, то цей овоч може почати хворіти або гнити.
Тому краще вчасно ознайомитися з правилами догляду за цією овочевою культурою і не допускати, щоб цей овоч хворів або гнив.