Чому дитина не любить овочі і фрукти? Як навчити дитину їсти корисне?
Кожен батько знає, що раціон дитини повинен бути різноманітним, тобто складається з каші, супу, м'яса, риби, яєць, молочних продуктів, овочів і фруктів. Всі ці продукти харчування обов'язково повинні бути присутніми в меню дітей будь-якого віку. Однак в наші дні багато батьків нехтують цим і з маленьких років привчають дітей вживати замість здорової їжі бутерброди з ковбасою та сиром, печиво, кукурудзяні палички, цукерки, йогурти, коктейлі, консервовані соки та інші напівфабрикати швидкого харчування, які ведуть до звикання. В результаті такого безвідповідального ставлення батьків у вихованні дитина починає відмовлятися від вживання овочів і фруктів, що призводить до порушення ланцюжка засвоєння і виникнення проблем зі здоров'ям: набору ваги, частих застуд і хвороб.
Згідно зі статистикою в нашій країні кожна третя дитина у віці 5-7 років має зайву вагу, а близько 10% підлітків страждають ожирінням. І всі вони повинні за це "дякувати" батьків, які не зуміли встояти і регулярно купували своїм дітям шоколадні батончики, льодяники, пудинги, фаст-фуди, чіпси, газовану воду, магазинні соки, торти, тістечка та інші солодощі, тим самим сформувавши у них неправильне харчова поведінка.
Привчати дитину вживати здорову їжу слід з самого народження, щоб у віці, коли він почне сідати за загальний стіл з дорослими, малюк бачив хороший приклад. Харчування всіх членів сім'ї має бути чотириразовим - сніданок, обід, полуденок і вечерю. У дітей сильніше, ніж у дорослих, розвинене почуття стадності - вони вважають за краще їсти те, що їдять всі інші члени сім'ї. Якщо батьки в присутності малюка, який ще жодного разу не пробував яблуко або грушу, із задоволенням їдять їх, то він теж охоче буде їсти їх. Марно змушувати дитину їсти корисну їжу, якщо батьки самі на його очах поглинають солодкі булочки, ковбасу, сосиски та інші шкідливі продукти.
Багато батьків сподіваються, що вихователі в дитячому садку або вчителя в школі навчать їх дитини правилам правильного харчування. тим самим прикриваючи свою лінь готувати смачну і корисну їжу для членів своєї родини. Звичайно, якщо кожен день готувати дитині одну і ту ж кашу, пропонувати йому один і той же суп, дитині все це швидко набридне, і він буде відмовлятися їх їсти. Виховання дитини - це велика відповідальність. Не можна кожен день годувати дітей одними і тими нудними черговими стравами, навчитеся смачно готувати, і тоді ваша дитина буде з нетерпінням чекати, коли ви подасте на стіл здорову їжу.
Тоді вчені придумали кілька ритуалів, які супроводжують прийом їжі. Для початку батьки повинні були з'їсти овоч чи фрукт, нахвалюючи його щосили: "Ах, яке соковите і смачне яблуко!", "Яка смачна морквина, недарма його так люблять їсти зайці!" і т.д. Потім батьки пропонували з'їсти трохи цього овоча або фрукта дитині, обіцяючи йому сюрприз, якщо він з'їсть його. Якщо дитина погоджувався скуштувати овоч чи фрукт, а потім з'їдав його, йому вручали обіцяний сюрприз - наклейку або іншу, що цікавить дитину недорогу річ. Якщо дитина з першого разу відмовлявся з'їсти корисну їжу, батьки пропонували йому знову і знову до тих пір, поки він також як і інші не почав їсти овочі і фрукти.
Експеримент британські вчені проводили протягом двох тижнів, щодня проводячи ритуали вихвалянням і надкусиванія, пропозиції сюрпризів. В результаті переважна більшість дітей стали їсти овочі та фрукти самі, не чекаючи, коли батьки їх попросять про це. Безумовно, має пройти певний час, перш ніж дитина почне з задоволенням гризти яблука або моркву, але привчати його цього повинні батьки, власним прикладом і постійним навіюванням, що овочі та фрукти - найкорисніші продукти харчування і їх треба їсти кожен день.
Батьки дітей старше 7 років повинні регулярно повторювати дитині, що постійні перекуси булочками, чіпсами, фаст-фудами і газованою водою призводять до того, що в організмі у великих кількостях виробляється інсулін і згодом організм вже звикає. Тому багатьом людям із зайвою вагою постійно хочеться їсти солодке, яке швидко засвоюється і миттєво притуплює відчуття голоду. При відмові від вживання солодкого у них різко знижується рівень глюкози і вони відчувають постійно себе голодними, що робить неефективним всі їхні спроби схуднення. Без вживання солодкого батончика шоколаду, тістечка або булочки вони вже не можуть уявити собі повноцінне життя. Це і призводить до ожиріння.
У висновку, хочеться привести результати інтернет-опитування на тему "Хто винен в ожирінні дітей?":
- 45% учасників вважають - батьки, яким немає діла до своїх дітей.
- 26% - малорухливий спосіб життя.
- 17% - великі навантаження в школі.
- 12% - неправильне харчування.
Висновки робити Вам, шановні батьки!