Багато виробників води фторують воду, щоб заповнити недолік цього елементу в нашому організмі. А якщо фтору у нас вже досить, то така добавка може негативно позначитися на здоров'ї людини.
Кількість фтору не повинно перевищувати наших природних потреб, оскільки надлишок цієї речовини набагато більш небезпечний, ніж його недолік. Фтор - це олігоелемент вулканічного походження. В організмі тварин і людей він міститься, зокрема, в зубної і кісткової тканини.
Безконтрольне вживання фтору не ліквідує проблеми з карієсом, але становить небезпеку для здоров'я, оскільки фтор руйнує каталази. Каталази - група ферментів, що захищають організм від агресивної дії вільних радикалів. Відомо, що вільні радикали руйнують клітини, погрожуючи цілісності ДНК і викликаючи мутації в процесі відтворення клітин. Ланцюгова реакція клітинних мутацій може спровокувати серйозні захворювання, зокрема, формування ракових пухлин.
Фторування води відбувається за допомогою додавання в неї фториду натрію, який є вкрай токсичною речовиною для організму. Однак ця процедура все ще досить поширена і дуже популярна у всьому світі. Тому споживач повинен сам подбати про своє здоров'я і вживати необхідних заходів обережності при використанні питної води. Надлишок фтору в питній воді потрапляє в кров матері, а потім в кров плода.
Як уникнути небезпечного впливу фториду натрію?
Перш за все, слід дізнатися, обробляється чи фтором вода, яку поставляють вашими комунальними службами. У разі позитивної відповіді, слід уникати:
- Приготування продуктів в алюмінієвому посуді, - оскільки фтор зв'язується з алюмінієм і утворює з ним небезпечне з'єднання.
- Вживання чаю, приготованого на воді з-під крана, оскільки чай вже - містить високий рівень фтору.
- Вживання таких напоїв як содова - або кола, що поставляються в банках або навіть пляшках, якщо на них відсутній напис: "не містить фтору".
- Вживання води з-під крана, особливо - вагітними жінками.
- Використання води з-під крана для приготування - дитячої їжі.
- Поливу городу водою з-під крана, оскільки фтор, а в даному випадку, фторид натрію, накопичується в грунті і, відповідно, в овочах.
Вживання фторированной води не рекомендовано при таких захворюваннях:
- діабет;
- порушення функцій щитовидної залози;
- артрит;
- хвороби нирок,
- хвороби серця;
- захворювання сечового міхура і сечостатевої системи;
- крихкість кісток і остеопороз;
- алергія;
- гормональні порушення;
- нервові захворювання.
Винятком є наявність письмового дозволу лікаря, за умови, що йому відомо про рівень фтору у воді, що поставляється вашими комунальними службами.