Кожен з нас з дитинства знає, що кальцій важливий для міцних кісток і зубів, але не всі знають, чому цей елемент важливий для роботи мозку.
Кальцій є важливим елементом в процесах передачі сигналів нервової системи, а також допоможе нам краще зрозуміти, чому людина старіє.
вторинний передавач
Коли хімічний сигнал надходить в клітини головного мозку, завдання іонів кальцію полягає в тому, щоб доставити цей сигнал всередину клітини шляхом приєднання важливих білків.
Ці білки активуються кальцієм і викликають різні зміни в клітині.
Здорові клітини мозку
Іонів кальцію завжди більше зовні клітини, ніж усередині неї, і навіть невелика зміна в цьому балансі стане для клітини трагічним.
Здорові клітини мозку здатні визначити, якщо кількість кальцію всередині клітини стане занадто високим, і відрегулювати його кількість завдяки складній системі індикації, що складається з різних білків.
Ця ж система може відкачати зайвий кальцій з клітки назовні. Якщо система не спрацьовує, кальцій продовжує накопичуватися і в кінцевому підсумку клітина відмирає.
процес старіння
Кальцій регулює процес старіння.
Генетика старіння заснована на тому, що білки, які є частиною системи регуляції і видаляють надлишок кальцію з клітин, вже не зустрічаються у клітин головного мозку літніх людей.
Крім того, в здорових клітинах мозку літніх людей ці системи працюють вже не так активно, як раніше, що призводить до поступового накопичення кальцію. Разом з недоліком потрібних білків цей надлишок кальцію стає для клітин сильним стресом, який веде до пошкоджень і відмирання клітини.
Ключем до здоров'я старих клітин є отримання достатньої кількості білків, які підтримують баланс іонів кальцію, це забезпечить здоров'я клітин і довголіття.
здоров'я мозку
Як можна підтримати баланс білків та іонів кальцію на клітинному рівні? Точної відповіді на це питання поки не існує, проте є кілька безсумнівно корисних порад:
- Менше калорій: зниження споживання калорій підтримає баланс кальцію в головному мозку і допоможе зменшити кількість відмерлих клітин в старіючому мозку.
- Женьшень: вважається, що женьшень допомагає регулювати активність «насосних» механізмів в клітинах і, отже, допомагає зняти стрес від старіння мозку. Так женьшень і придбав свою репутацію як засіб від старості.
- Антиоксиданти: екстракти ягідних і виноградних кісточок і зелений чай допомагають забезпечити енергію для регулюючих механізмів в клітинах головного мозку.
Таким чином (хоча багатьом це вже відомо), кальцій забезпечує здоров'я кісток і, отже, допомагає запобігти остеопороз.
Але не варто забувати про його вирішальну роль у підтримці нашого здоров'я на клітинному рівні і в контролі процесів старіння.