У нашому повсякденному житті є маса речей, які не можуть вважатися нормальними, хоча саме такими ми їх і вважаємо.
Наприклад, розчинна кава.
Історія створення підбадьорливого, гарячого і надзвичайно швидкого в приготуванні напою бере свій початок за часів Першої Світової. Тоді в раціон солдата входило взагалі багато концентратів, які - при розведенні оних окропом - давали можливість мати несмачну, але гарячу і рідку їжу в абсолютно непридатних для цього умовах. Сухе молоко, концентрований бульйон, а пізніше - бульйонний і яєчний порошки - все це звідти.
Уявити собі рядового, який, прокинувшись після короткого перерви між артобстрілами, напівзасипаний землею і вимазаний глиною мокрого окопу, неспішно змелюють трепетно збережені в вишитому парусиновому мішечку кавові зерна в запашний порошок, а після чекає виникнення щільної пінки над крихітною туркою, досить важко.
Набагато ближче до реальності стоять дві щедрих щіпки чогось незрозуміло-бурого, всипати в закопчену пом'ятий кухоль з вируючої водою, зняту з багаття уламком гілки і дотримуватися приспущеним проженним рукавом полотняною шинелі ...
Як і все на світі, війна закінчилася. З нею на час пішло в небуття багато всього поганого, але розчинна кава залишився. Справді - конвеєр запущено, ринок споживачів - половина Європи, благо дешево. А що ще потрібно, коли грошей обмаль?
Однак же час йшло, пройшли смутні післявоєнні роки, отгрохотала млином доль Друга Світова, настав боязкий світ, в розбиту економіку спочатку потекли, а потім і зовсім ринули інвестиційні гроші, життя почало налагоджуватися. Здавалося б - живи не хочу, забудь про розчинну, насолоджуйся справжнім і якісним ...
Виросли цілі покоління людей, що дивляться на турку, джезву і френч-прес як на кумедні дрібнички і примха тих, у кого занадто багата фантазія або нікуди дівати час.
Для цих людей розчинна кава - справжній.
Хтось може подумати, що люди купують розчинну каву з-за його дешевизни.
Зовсім ні. Ціна пачки розчинного порошку вже давно зрівнялася, а в деяких випадках і в рази перевищила вартість пачки цілком пристойного кави в зернах.
Серед прихильників розчинної є багато тих, кому вже немає чого економити. Для них випускають парадоксальний і приголомшливий своїм маркетинговим безсоромністю продукт - «елітний розчинна кава», який обіцяє своєму покупцеві «насичений, багатий смак і ні з чим не порівнянний аромат». «Насолода смаком», створене за допомогою «суперсучасних технологій» і «гарячої любові». «Гарячої любові» до людей, які поспішають, навіть коли нікуди не спізнюються.
Кілька фактів на правах постскриптума:
Так. Приготувати, буває не завжди зручно. Але корисно. По крайнього заходу для нас! Але є види робіт, на яких приготування, не завжди можливо. Тому такі речі як кава, вермішель швидкого пріготоленія. Використовуються і досить успішно. Хоча я сам противник цього. Але і я не можу від них отказтся повністю. Але той хто може повинен, хоча б заради свого здоров'я.
Я на 100% згоден з аффтар!
У мну від розчинної кави болить серце або скаче тиск, буває, навіть від 1 чашки. А я ж далеко не дідок)
Від меленої кави Нічого! Можу пити його по кілька разів на день, можу навіть без наслідків пити його на ніч - сон як у немовляти!)
На зернову каву, шкода, денех нету ((А то б пив зерновий.
Можу посперечатись. Веду "правильний" спосіб життя, включаючи харчування. Вага в абсолютній нормі. Один гріх: п'ю каву не зовсім в міру. Раніше це був розчинний, до певного моменту. Рік тому опинилася в лікарні з діагнозом ерозивнийгастрит. У хірургії ледь відкачали. Розмовляю з зав. реанімацією (хороший давній приятель), питаю: що могло послужити в конкретному випадку причиною? Виявилося, тільки розчинну каву. Через тиждень після лікарні спробувала зварити натуральний, непередбачених реакцій немає. До сих пір як і раніше п'ю каву "відрами", тільки натуральний, з шлунком все в порядку.
Гастроентерологи в один голос говорять про те, що з будь-якими шлунковими проблемами від розчинної кави слід відмовитися в першу чергу, тому що він містить речовини, що роз'їдають стінки шлунка.
Можу посперечатися, що ерозивний гастрит у Вас стався швидше за все від "правильного" способу життя. На каву можна, звичайно, звалювати якщо п'єте його "не зовсім в міру", але насправді причин виникнення ерозивного гастриту з кровотечею (а воно було, раз в реанімації "відкачували") може бути багато. Півстоліття, без малого, відпрацював лікарем, але про зміст в розчинній каві речовин, що роз'їдають стінки шлунка, що щось не чув. Може бути Ваші гастроентерологи освітять?
Із задоволенням би відповіла, і сама б дізналася що вони мали на увазі під цими речовинами, але клініка знаходиться в Сімферополі, була в ній один раз, уже після нашої лікарні. Називається "Генезис". Працюють з серйозними званнями лікарі. Багато хто викладає в медінституті, у деяких за плечима кандидатські і докторські дисертації. Стіни обвішані всілякими дипломами. У мене немає підстав їм не вірити. Тим більше, що перевірила на собі. Сорочку на грудях рвати не стану, тому що в давно забутому році медінститут кинула після третього курсу, і професіоналом в цій області не є.
Проте, спасибі за відгук. Принагідно спробую дізнатися.
Що вдіяти? Людям подобається створювати антураж власної значущості. Комерційні способи ведення справ торкнулися і медицини. Коли трапляється біда вибирати колись, та й не з чого. Насамперед - дзвінок знайомим лікарям, потім візити за їхніми рекомендаціями. Вибираємо краще з гіршого.
І ціну багатьом з розвішаних папірців знаю. З'їздять на курси підвищення кваліфікації на 2-3 дня, заплатять гроші, - черговий диплом готовий. Особливо це процвітало в 90-е. Яких тільки дипломів я не бачила! І екстрасенси, і парапсихологи, і ясновидці. Ставало соромно за медицину.
Шановний! Є хороша мудрість: "Мир існує в моїй свідомості." А що для людини шкідливо, що корисно знає тільки бог. Один з письменників прийшов до лікаря, лікар запитує, кава п'єте, так, а Ви знаєте, що кава повільно діюча отрута.?
Знаю, мені 70 і яеще живий "Не лякайте народ, нехай кожен п'є те, що любить і на що у нього є гроші. І як казав С. Єсенін:" Пийте, співайте в юності, бийте життя без промаху. "І кожен проживе стільки, скільки йому відведено долею. (це він не говорив, це я.)
Хороший зелений чай і справді знижує тиск. Одного разу таджик пригостив мене своїм чаєм. До будинку добиралася тримаючись за паркани. Земля хиталася. коли дісталася, виміряла тиск і жахнулася 9060. Більше у таджиків чай не п'ю.
Я написав те, що хотів написати: вживання кофеїну (що міститься байдуже де) частіше, ніж 2 рази на місяць - послаблює здоров'я.
Особливо у тих людей, хто відчуває стреси частіше.
Кількість кофеїну в приготованому напої не має значення.
Сгласен, що розчинна кава це не кава. (Нескафе)
Я пив через раз то таке. то мелений і зауважив,
що коли розчинна - то починаю нервувати, посварився не по справі
кілька разів, а коли нормальний - то відчуваю себе прекрасно.
Потім прочитав, що в розчинний кладуть ненатуральний, а модифікований
кофеїн. Фактично це інша речовина .Загалом - легальна "дурь".
Уже давно не п'ю розчинна, купую мелений і заварюю його на роботі
в гуртку - виходить не гірше ніж в автоматі. За старим єврейським рецепту-
кладіть побільше і 2 рази не використовуйте :).
Тому що це гидота!
А ми з Мідорі завжди намагаємося знайти де завгодно маленьку затишну кав'ярню і спокійненько посидіти там разом часочка два-три, і вдома у нас обов'язково пакет натуральної меленої кави, джезва і все, що культурній людині треба. У сенсі для того, щоб як біла людина кави попити.
Матеріали сайту призначені для осіб 18 років і старше.
- Головні теми
- Новини
- Гайд Парк
- Cообщества
- люди
Заявіть про себе всім користувачам Макспарка!
Замовивши цю послугу, Вас зможуть все побачити в блоці "Макспаркери рекомендують" - тим самим Ви швидко знайдете нових друзів, однодумців, читачів, партнерів.
Зараз для миттєвого попадання в цей блок потрібно купити 1 ставку.