Десерт з чорносливу без кісточок зі збитими вершками і волоськими горіхами просто чудовий, легкий і простий у приготуванні. Поєднання чорносливу зі збитими вершками і горіхами дає приголомшливий смак. Цей десерт красиво виглядає на столі, можна зробити велике блюдо для всіх, а можна в невеликих блюдцях, окремо для кожного гостя. Це без програшне блюдо, правда у нього є один недолік, дуже калорійне, але іноді можна собі дозволити, якщо дуже хочеться.
складові:
400 г чорносливу без кісточок
жменя волоських горіхів
250 грам вершків
1/3 склянки цукрового піску
Чорнослив без кісточок вимити і добре просушити. Горіхи перед приготуванням прожарити (недовго) на сковороді, вони стають більш смачними і ароматними. Потім горіхи дрібно нарізати. У вершки додати цукровий пісок і все збити міксером.
На блюдо викласти шар з чорносливу і покрити його товстим шаром збитих вершків, а зверху посипати горіхами. Потім викласти ще шар з чорносливу і також покрити його товстим шаром збитих вершків, а зверху посипати горіхами.