Човники з огірків - це апетитна холодна закуска. Дуже низькокалорійна і неймовірно смачна при цьому. Готується вона зі свіжих парникових огірків, хрусткого редису, зеленої цибулі і свіжого сирного сиру. Поєднання смаків просто клас! Обов'язково спробуйте.
Складові:
- Огірки 1 великий або пару маленьких
- Сир сирний 70-100 грам
- Цибулина маленька з пір'ям 1 штука
- Редис 1 жменя
- Часник 1 зубчик
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Сметана на смак
Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Інвентар:
Ніж кухонний, тарілка, чайна ложка, дошка обробна, вилка.
приготування:
Крок 1: готуємо огірок.
Огірок промийте і зчистити з нього шкурку. Потім розріжте його навпіл уздовж, а потім ці половинки - ще на дві рівні частини вздовж. Тобто всього у вас з одного великого огірка вийде чотири човники. Маленькі огірочки досить буде розрізати тільки уздовж.
Ложкою вичистіть з центру огірка насіння так, щоб вийшла порожниста в центрі човник.
Крок 2: готуємо начинку.
Свіжий сирний сир, він повинен бути досить м'яким, розріжте на великі шматочки і складіть в тарілку. До сиру наріжте зелену цибулю разом з білим підставою і натріть промитий редис.
Сюди ж додайте сметану, роздавлений часник і сіль з перцем за смаком. Добре перемішайте все виделкою, щоб розчавити м'який сир і отримати масу, схожу на пасту.
Крок 3: фаршируємо човники з огірків.
Тепер заповніть вичищені четвертинки огірка сирною начинкою і все, залишається тільки прикрасити готову страву на свій смак і подавати апетитну закуску до столу.
Крок 4: подаємо човники з огірків.
Човники з огірків прикрасьте свіжою зеленню і красиво розставте на тарілці. Подавайте в якості закуски. Як правило, човники з огірків з'їдаються в першу чергу. Такі смачні.
Смачного!
Поради до рецептом:
- Ви можете експериментувати з начинкою, але поєднання сиру, огірка і редиски просто чудово, так що спробуйте описаний в рецепті варіант обов'язково.
Завантаження, будь ласка почекайте.
Це швидко, всього 2-3 секунди.