Вода - мінеральна і питна, холодна і крижана - все про воду
Давньогрецький філософ Емпедокл заявляв, що вода є одним з чотирьох класичних елементів поряд з вогнем, землею і повітрям, і вона вважалася Ілем або основною речовиною Всесвіту.
Схвалено доктором медичних наук Луїзою Чанг
Вода - найважливіший джерело життя, і не завжди просто зрозуміти, в яких обсягах її споживати.
Більшість з нас росли, вважаючи, що потрібно випивати вісім склянок води в день на додаток до інших напоїв. Але останні рекомендації показують, нам нема чого турбуватися про конкретні обсяги питної води. Замість цього, нам достатньо задовольнити спрагу будь-яким напоєм. Як з'ясувалося, не було ніяких наукових обгрунтувань приймати 1,8 додаткових літрів води щодня.
Щоб прояснити ситуацію про кристально чистій воді, ми попросили експертів поділитися інформацією, скільки все-таки нам потрібно води і чи може вона дійсно врятувати від зайвих калорій.
Оновлені рекомендації щодо прийняття рідини
Для середнього здорової дорослої Валтін порадив не мучити себе зайвими об'ємами рідини, а пити тільки при жадобі. Згідно з його звітом, навіть кофеїн напої можуть задовольнити нашу потребу в питній воді.
Так скільки в літрах?
У доповіді IOM не вказані конкретні вимоги до обсягів, в загальному випадку на основі даних досліджень: 2,6л (або 11 склянок на день) для жінок і 3,6 л (15 склянок щодня) для чоловіків. Пам'ятайте, нормативи включають загальну потребу організму в рідині, в тому числі одержуваних з продуктів харчування і напоїв.
У яких випадках потрібно більше, ніж зазвичай
Фізична активність. спека і вологість повітря збільшують наші потреби в рідині. У таких випадках, щоб уникнути зневоднення, тримайте пляшку з водою при собі. Якщо планується напружена фізична діяльність протягом тривалого часу, вибирайте спортивні напої, які добре гидратируют (взаємодіють з організмом), містять цукор і необхідні електроліти.
Хвороби супроводжуються підвищенням температури тіла, рясним потовиділенням, блювотою, частим сечовипусканням або проносом, збільшуючи потребу організму в рідині. Якщо у вашому випадку спрацьовує одне з цих умов, заповнюйте втрати. Якщо ви втрачаєте великих об'ємів рідини, зверніться до лікаря.
Як не переборщити?
Вчені з IOM не встановлювали верхній ліміт споживання питної води.
"Інтоксикація водою - рідкісне явище, хоча і буває через дурні парі серед молоді. Це все дуже серйозно і може привести до смерті", каже Девід Перлоу, доктор медичних наук, уролог з Атланти.
Одне з недавніх досліджень Бостонського марафону показало, що кожен третій під час забігу пив надто багато води - ймовірно, тому що вони слідували з останніми рекомендаціями пити стільки, скільки можеш (а не хочеш).
Ви ніколи не помилитеся, якщо будете пити стільки, скільки вимагає ваш організм. стверджує Перлоу. Він зазначає, що архаїчний людина ніколи не бігав би, сьорбаючи пляшку води. Сухість ж у роті навпаки показує, що вам давно потрібно було заповнити баланс рідини.
«Орієнтуйтеся по спразі, так ви точно ніколи не помилитеся в обсягах споживаної води і, що має однаково важливе значення, - уникнете передозування», радить Перлоу
Сечовий міхур - як повітряна куля. При рідкісному відвідуванні туалету він може бути перевантажений, створюючи проблеми з неповним випорожненням, пояснює Перлоу.
Більшості здорових людей він радить відвідувати туалет 7-12 разів за день.
Вода і пасивний контроль над вагою
"У всіх наших дослідженнях ми ніколи не помічали, що вода може викликати втрату ваги. Тільки в одному випадку питна вода може допомогти його скинути, якщо ви заміните їй більш висококалорійний напій або висококалорійні продукти харчування", говорить Ролс.
Однак споживання їжі з великою кількістю води може допомогти лише тим, хто сидить на дієті, роблячи їх ситими.
Втрата ваги за рахунок води витікає з декількох фактів:
- Продукти, що містять рідину, мають звичай виглядати крупніше.
Якщо ви хочете схуднути. Ролс рекомендує дієту, яка включає самі звичайні і разом з тим різноманітні продукти: фрукти. овочі. супи на основі бульйонів і вівсянку, поряд з адекватною кількістю споживаної рідини.
висновок
Експерти одностайні: питна вода - будь то шипучка або виснажений напій, і навіть напій з цитрусовими - це безкалорійний спосіб задовольнити вашу спрагу, що звичайно здорово. Але якщо ви віддаєте перевагу 100% фруктові соки. знежирене молоко, кава або інші ароматизовані напої, то ніяких проблем, вони теж здатні вгамувати потребу організму в рідині. Вода - безкалорійний, що робить її відмінним вибором на користь пасивного контролю за вагою, але нам потрібні кальцій і особливо вітамін D. одержувані з знежиреного молока. У підсумку, ви самі повинні зробити вибір напоїв, які будуть задовольняти вашим потребам в корисних елементах і перевагам в типі рідини.
Дізнайтеся більше на тему вода:
Вода - мінеральна і питна, холодна і крижана - все про воду
Система очищення води
Бутильована питна вода - виробництво, продаж і ринок
Системи очищення води - методи і сучасні технології
Фільтри для очищення води
Вода. пити чи не пити