Овоч із специфічним різким запахом і смаком - цибуля ріпчаста незмінно ділить людей на два табори: тих, хто не виносить його присутності в стравах (будь то сирої цибуля, смажена, варена або маринований), і тих, кому без цибулі їжа здається прісною. Але скільки б не сперечалися між собою обидві сторони, багаторазово доведена користь ріпчастої цибулі настільки очевидна, що в якості лікарського засобу коренеплід час від часу застосовують навіть найпалкіші його противники.
Вся сила в цибулі
Цілющі властивості цього популярного овоча високо цінувалися ще в древніх цивілізаціях, його оздоровчу дію вивчалося Гіппократом і Аристотелем, а у легіонерів Стародавнього Риму лук був обов'язковим елементом в щоденному раціоні для збільшення мужності і сили воїнів. За допомогою цибулиння в давнину знезаражували брудну воду, забруднені рани промивали соком цибулі, лікарі прописували вживання цибулі тим, хто був хворий на подагру і ожирінням.
Чим корисний цибуля ріпчаста? Перш за все, своїми потужними бактерицидними і антисептичними властивостями, завдяки яким організму хворого легше боротися з вірусами і інфекційними захворюваннями. До того ж, цибуля надає:
- жарознижувальну,
- жовчогінну,
- сечогінний,
- ранозагоювальну,
- противосклеротическое дію.
Як виростити своїми руками цибулю-ріпку
Якщо у вас є власний город, на ньому обов'язково варто посадити ріпчасту цибулю - корисні властивості цього овоча не раз знадобляться вам в боротьбі з грипом, простудними захворюваннями і іншими проблемами зі здоров'ям. Вирощування цибулі не викликає особливих складнощів і під силу навіть початківцям городникам. До того ж, цибуля-ріпка не боїться заморозків, для проростання його насіння досить +5 градусів, а сходи легко переносять різке зниження температур.
Посадка цибулі на грядку здійснюється, як тільки прогріється земля, а на березах з'являться маленькі листочки. Якщо посадити ця рослина дуже рано, воно швидко дасть стрілки. Грунт повинна мати нейтральну реакцію, при надмірній кислотності можна внести в грунт звичайну деревну золу. З точки зору грамотного сівозміни, найкраще вибирати на городі ті ділянки, де раніше росла картопля, огірки, томати, капуста або бобові.
Існує три основних способи, як виростити цибулю ріпчасту на грядках: попереднє вирощування севка у дворічних культур, однорічні культури, вирощені з розсади або з насіння.
Спосіб 1. Посів насіння цибулі в грунт
