Цукати з імбиру, як приготувати: 2 перевірених рецепту - кубиками і пластинками
4.67 (93.33%) 3 голос [ів]
Таке ласощі повністю замінює аптечні препарати з лікування запальних процесів в горлі. Досить з'їсти кілька шматочків, щоб позбутися від болю. Застуда відходить на задній план і не поширюється по всьому організму.
Імбирні цукати скибочками, рецепт приготування
Процес приготування неабиякий, необхідно обзавестися 200 г кореня імбиру. Спочатку його очищають і нарізають тонкими пластинками, потім опускають в каструлю з водою і ставлять варити на півгодини. Після воду зливають і залишають продукт остигати.
Готове вміст каструльки слід остудити, а потім обваляти в цукровому піску. Викладіть кожну пластинку окремо на деко, застелене пергаментним папером, і чекайте, поки шматочки підсохнуть. Потім продукт перекладають в герметичну ємність і використовують протягом трьох місяців.
Прекрасний десерт, який володіє не тільки смаковими, але і корисними властивостями. Достатньо лише 2-3 шматочків вприкуску з чаєм, щоб підтримати свій імунітет в відмінному стані.
Цукати з імбиру своїми руками: альтернативний рецепт
Наступний спосіб має деякі відмінності в приготуванні, так як корінець нарізається кубиками. Беремо близько 300г імбиру, очищаємо і нарізаємо невеликими квадратиками. Скласти продукт в каструлю і залити 200 мл води, поставити на вогонь. Після того як вода закипить вогонь зменшується і вміст проваривается протягом 10 хвилин.
Імбирні цукати, користь і шкода
В першу чергу такий продукт дуже приємний на смак і запах. Цукати з імбиру є натуральним засобом боротьби із запаленнями горла. Досить одного шматочка щоб полегшити симптоми ангіни, а якщо їх вживати регулярно, то і зовсім можна забути про простудних захворюваннях. Дивовижні компоненти, які входять до складу продукту мають антисептичні властивості, що нейтралізують велика кількість бактерій.
Такий продукт не має обмеження для вживання, так як він безпечний навіть для дітей. Варто відмовитися від нього лише особам, що страждають від гастриту, виразки шлунка та кровотеч. Цукати стануть відмінним десертом для діточок, так як вони корисні чого не скажеш про інші ласощі. Більш того, вживання імбиру в такому солодкому вигляді запобігає величезна кількість інфекційних захворювань, що властиві дітям.
Для тих, хто намагається придбати красиву фігуру вживання цукатів дасть хороший результат, так як рослина нормалізує травний процес і сприяє зниженню ваги. Через свого гіркого смаку багато хто не вводять цей продукт в свій раціон, але за технологією приварювання в сиропі гіркоту йде і залишається лише приємний післясмак. Якщо перед їжею випити чашечку чаю з імбиром або просто з'їсти кілька шматочків цукатів, то можна і зовсім розпрощатися із зайвою вагою.
Імбир прискорює метаболізм, зменшуючи при цьому апетит. Виводить шлаки з організму і очищає його зсередини. Сприяє спалюванню калорій і регулює злагоджену роботу внутрішніх органів. Так що варто ввести в свій раціон солодощі з нього для профілактики простудних захворювань і просто для насолоди!