Деякі речі приготувати дуже просто, але іноді - це те, що потрібно людині. Сподіваюся, що мій домашній рецепт приготування ведмедиків Гаммі вам сподобається.
Вітання! Сьогодні я хочу вам показати, як приготувати ведмедиків Гаммі в домашніх умовах. Перед тим, як ми почнемо, ви повинні підготувати спеціальні формочки, такі, які ви бачите тут. Вони продаються в спеціалізованих магазинах. Треба сказати, що їх знайти не так просто, тому можете взяти інші наявні формочки.
Отже, ми візьмемо каструльку, наллємо туди 1/3 чашки води. Потім я додаю неароматизований желатин. Я використовую близько 10 г желатину, хоча, я думаю, можна і 15 г додати.
Потім я додаю ароматизований желатин. Вам знадобиться десь 85 г желатину (близько 3 унцій). Далі, я дуже повільно приєдную до желатину суничний крем (вершки). Перемішуємо і залишаємо на столі десь хвилин на 10.
Потім нам потрібно поставити наш майбутній десерт на плиту. Ставимо на плиту десь на 3-5 хвилин і готуємо на середньому вогні, помішуючи.
Желатин буде готовий, коли він розчиниться. Потім акуратно розливаємо желатин в кожну форму.
Коли желатин трохи охолоне для того, щоб його можна було поставити в морозилку, ми ставимо наших ведмедиків Гаммі в морозилку, намагаючись не пролити. У морозилці желатин повинен постояти хвилин 10-15.
Що я люблю робити далі. Я змішую 1 ч. Л. цукру і 1 ч. Л. ароматних прянощів для випічки. Посипаю трохи стіл. Виймаю з морозилки вже застиглих ведмедиків Гаммі і посипаю кожну форму, щоб желе НЕ злиплося. Допомагаю ведмедикам вибратися з форми.
Це дуже смачний десерт.
- 1/3 чашки води,
- 10-15 г (1/3 - ½ унції) неароматизованого желатину,
- 85 г (3 унції) ароматизованого желатину,
- Суничний крем / вершки.