У рубриці «Перевірено на особистому досвіді» вирішила присвятити першу статтю хліба насущного, тобто місцях, де можна поїсти, відвіданих нами особисто, і нашим враженнями від них. Почну я з Греції - зараз літо, і Греція - одне з популярних напрямків для літнього відпочинку.
Отже, ресторани Греції. А точніше, ресторани в Халкідікі.
1. На першому місці - таверна Gardenia. правда, розташована вона не зовсім в Халкідікі, а в Кастракі, Метеора. Там ми їли найсмачнішу мусака з усіх інших відвіданих місць.
Грецький салат - величезна порція, ми брали один на чотирьох, нам вистачило. «Чіпси» з кабачків - теж смачні, хоча в іншому місці нам сподобалися більше. Дзадзікі і свіжий хліб - є в Греції місце, де вони бувають несмачні?
Меню просте - м'ясо, риба, салати. Все свіже, порції великі і все смачно. Наприклад, Іллі дуже сподобалася відбивна зі свинячої шийки з гарніром з картоплі. Глечик домашнього вина, хлопцям соки. Що сподобалося: у багатьох ресторанах на Халкідікі (за всю Грецію не скажу) приносять за замовчуванням, не питаючи, хліб, підсмажений на оливковій олії і пляшку води, і часто відвідувачі думають, що це безкоштовно, щось на зразок «компліменту» від закладу . Насправді, це включається в чек і в загальній сумі може вам додати до нього до 5-10 євро. В Gardenia нас запитали, приносити нам хліб і воду, і ми відмовилися від води та погодилися на хліб. В інших місцях ми, хоч і знали, що все це платно, але, як правило, не сперечалися і платили, так як хліб зазвичай все-таки смачний, а вода в спеку теж не буває зайвою. Але в даному випадку чесність - один з безперечних плюсів закладу.
Також їх головними козирями є прекрасний вид на скелі, затишна атмосфера і дуже позитивний і доброзичливий персонал (офіціантам тверді 5 балів за спілкування і обслуговування).
Рахунок за чотирьох склав трохи більше 50 євро.
Столик краще бронювати. Ми прийшли раніше, ніж зазвичай прийнято приходити в ресторан на вечерю, десь близько 6-ї вечора, і були спочатку здивовані, чому в інтернеті радять бронювати столик заздалегідь (ми так і зробили, але в підсумку прийшли раніше, тому що почався дощ і прогулянку по вечірньому Кастракі довелося відкласти). Але до кінця нашого вечері стали приходити інші відвідувачі, і всі місця в таверні швидко виявилися заповнені. А коли дощ скінчився і ми пішли гуляти по місту, повертаючись, ми побачили цікаву картину - при величезному наявності порожніх і напівпорожніх кафе і таверн в окрузі, в цю стояла досить велика черга. Ну що ж, цілком заслужено, хоча і не можу сказати нічого поганого про інших закладах міста - точніше, просто нічого не можу сказати.
Далі місця не буду розподіляти, так як досить складно вибудувати по рейтингу відвідані нами ресторани, в кожному сподобалося щось своє.
2. У пошуках автентичності ми вирішили якось віддалитися від моря і поїхати вглиб Кассандри. Вичитали про ресторанчик O Zachos в селі Кассандріно - багато м'яса, сімейна сільська таверна. Поїхали, тим більше, що від нашої квартири неподалік від Мола келію, про яку я писала в окремій статті, їхати було зовсім недалеко.
По дорозі в ресторан було, до речі, цікаво подивитися зовсім сільську, чи не туристичну Грецію.
Що стосується ресторану - затишна літня тераса у дворі, привітні офіціанти. М'яса в меню дійсно багато - козлятина, ягнятина, баранина, ну і свинина, зрозуміло. Готують переважно на грилі і рожні. Але за фактом багато чого з меню не було - наприклад, ягнятини. Тому взяли козлятину і блюдо під назвою Кокореці - асорті м'яса і ліверу барана. І те, і інше - на любителя, на мій погляд. Чоловікові сподобалося, мені і дітям - не дуже, але зате спробували щось нове. М'яса було багато, ми насилу доїли. Стандартний для Греції тазик салату - овочі свіжі, смачні - а в цілому салат і салат, звичайний овочевий. Вино, соки. Хліб і воду принесли, не питаючи, і включили в рахунок (те, про що я писала вище), сперечатися не стали. Були голодні і хліб з'їли в очікуванні м'яса. Комплімент не принесли, і я на них майже образилася, зазвичай в Греції завжди приносять. Вийшло дорогувато в порівнянні з іншими місцями - майже 90 євро за чотирьох. Але справедливості заради треба сказати, що ми об'їлися.
Ресторан досить популярний, тому столик краще бронювати. Є своя парковка.
Рибний ресторан біля самої води в містечку Possidi. Великий вибір свіжої риби і морепродуктів. Все спочатку демонструють в сирому вигляді, тільки потім готують. Приголомшливий вид на море і захід. Окремий атракціон - це неймовірна кількість риби, плещуться у самій тераси зі столиками. Туристи кидають спеціально в воду шматочки хліба і риба спливає просто косяками. Користуючись цим, любителі риболовлі з гарпунами плавають в масках тут же поруч і полюють на велику здобич, за цим теж дуже цікаво спостерігати.
Все було дуже смачно: смажена барабулька, восьминіг і кальмари на грилі, зелений салат. І ось тут, до речі, були найсмачніші кабачкові чіпси. Коли я їх замовляла, чоловіки презирливо скривилися: - Будеш їсти сама свої кабачки!
Але в підсумку величезну тарілку з тонкими хрусткими пластинками кабачків з часниковим соусом на додачу з'їли в один присід, що називається. Ну і зрозуміло, глечик холодного білого вина, соки і кава. Як компліменту принесли кавун. Всі разом вийшло приблизно на 80 з гаком євро за чотирьох. Але на відміну від O Zachos, це не викликало ні тіні жалю. Було, повторюся, смачно, багато (на початку нашого відпочинку ми ніяк не могли пристосуватися, щоб замовляти оптимальну кількість їжі, весь час виходило забагато), і взагалі якось ... гармонійно. Рекомендую.
Громадська автостоянка є неподалік, місця начебто всім вистачає.
4. Таверна, назви якої я не можу прочитати по вивісці (на фото нижче), в селі Арне, куди ми заїхали по дорозі з Стагира. Але вона там одна на центральній площі, не помилитеся. Я писала про неї в окремій статті. але повторюся: їжа, може і не гастрономічний шедевр, але смачно, а ще душевно. Господар, він же кухар, він же офіціант, намагався від душі, пильно стежив за виразом наших осіб - задоволені ми один одному? і навіть зварив нам найміцніший (просто вирви око!) кави, якого в меню не було, попередньо збігав за ним до сусідів в кав'ярню-кондитерську тут же на площі, а наймолодшому в компанії, Федору, купив там же морозиво. Час було позаурочний - для обіду пізно, для вечері рано, і спочатку в таверні нікого не було, що нас спочатку насторожило, але потім потихеньку народ став підтягуватися і за інші столики.
З того, що ми їли, сподобалися домашні грецькі ковбаски, свиняча шийка, восьминіг на грилі. І досить оригінальний салат «Шеф» - по-моєму, одним цим салатом можна було наїстися всім нам.
Таверна примітна ще тим, що обід в ній обійшовся нам зовсім недорого. За чотирьох - близько 30 євро.
5. Кафе Syndrivani в Пефкохорі. На Tripadvisor про нього всього три відкликання, і все розподілилися порівну: один - відмінно, один - непогано, і один жахливо. А нам сподобалося. Це щось середнє між фаст фудом і рестораном. З одного боку можна взяти гіроса в виноградному на винос, з іншого стоять столики, які обслуговують офіціанти, і той же гіроса вже можна взяти на тарілці, з салатом і картоплею фрі. Гирос там є курячий, свинячий. Можна взяти мікс. Порції величезні, все дуже навіть смачно, особливо для любителів м'яса.
Салат грецький непоганий. Ми взяли один салат (порція, як зазвичай в Греції, дуже велика) і три порції гіроса на чотирьох (картопля-фрі входив в гарнір), при цьому половину м'яса не змогли з'їсти і попросили упакувати з собою, в грецьких ресторанах це звичайне явище, упаковують без проблем, так що не соромтеся. Хлопці пізніше ввечері, нагулявши собі апетит на прогулянці уздовж моря, розігріли його собі в апартаментах і доїли. І вийшло цілком бюджетно: я не пам'ятаю, щоб чек перевищував 30 євро за чотирьох і це з глечиком рожевого домашнього вина і колою для хлопців. А в якості компліменту принесли десерт - набір маленьких смачних тістечок. І хоча є вже було нікуди, але відмовитися не змогли - довелося потім викупати обжерливість тривалої пішою прогулянкою. Так що «жахливі» відгуки не поділяю. Кожен день туди, звичайно, ходити не стали б, але для різноманітності цілком непоганий варіант. І до речі, там є російськомовні офіціанти. Хоча мені здається, на Кассандру, вони є практично в будь-якому ресторанчику на узбережжі.
Крім гіроса, в меню є сувлаки і інші блюда грецької кухні.
