Дуже багато раз мене питали: де вчать на шеф-кухаря?
Рік тому я говорив про технікуми громадського харчування. Останні півроку називаю Кулінарну школу Аркадія Новикова «Chefshows by Novikov«.
І ось тепер поспішаю повідомити, що в Chefshows by Novikov запускається повноцінний кухарський курс, де за рік з людини боїться підійти до плити підготують шеф-кухаря.
Повний кухарський курс в Chefshows by Novikov
Це не просто курси, на яких вчать готувати - це систематичне освіту, яке відкриває перед випускниками найширші кар'єрні перспективи. Вони зможуть працювати кухарями в кращих ресторанах або відкривати власні проекти. А з часом стати і шеф-кухарями.
Не спокушайтеся, але шеф-кухар, це не тільки вміння готувати, це ще величезний запас знань і життєвий досвід.
Що входить в освіту:
Йому допомагатимуть шефи провідних московських ресторанів, відомі гастрономічні журналісти, ресторатори, соціологи, історики та біологи.
