Закінчила Державну вищу театральну школу в Кракові як актриса і піаністка. З 1962 р виступала в найбільш відомому краківському кабаре «Пивниця під Баранами». Слава Демарчік почалася з виступу на Першому польському фестивалі пісні в Ополе (1963) і на Міжнародному фестивалі в Сопоті (1964 друга премія), за якими пішли гастролі в багатьох країнах світу. У 1986 р Демарчік заснувала в Кракові власний музично-поетичний театр.
творчість
Демарчік виступала в жанрі, який в Польщі називається «проспівана поезія» (пол. Poezja śpiewana) і має на увазі вирішальну роль віршованого тексту і підкреслено скромне, камерне музичний супровід. Демарчік співпрацювала з композитором Зигмунт Кінцевим. а з 1972 р з Анджеєм Зарицький. Текстами її пісень, як правило, служили вірші польських поетів - Юліана Тувіма. Болеслава Болеслав Лесьмян. Кшиштофа Каміля Бачинського. Мирона Бялошевского. Демарчік також співала кілька віршів Осипа Мандельштама і Марини Цвєтаєвої (в перекладі на польську Е. Помяновський). Для гастролей в СРСР Демарчік підготувала програму російською мовою (ті ж вірші польських поетів в російських перекладах). Критика і глядачі відзначали видатні акторські здібності співачки, а її манера виступати завжди в чорній сукні заслужила їй прізвисько Чорного Ангела Польської пісні ( «Чорні янголи», польск. Czarne anioły - одна з найбільш відомих пісень Демарчік).
Повний кавалер Ордена Відродження Польщі. удостоєна багатьох інших нагород.
Я була вражена, як працювали з піснею Зигмунд Кінцевий і Ева Демарчік. Нічого подібного я не бачила ні у французів, взагалі ні в кого! Він цікавий сьогодні точно так же, як і тоді! Ось це класика! Неймовірно!
Ева Демарчік - представник великої романтичної традиції в мистецтві До: Вікіпедія: Статті без джерел (тип: не вказано) [джерело не вказано 2623 дня]. Особлива аскетична манера виконання, філігранна робота зі словом, дивовижний голос, що передає найтонші емоційні відтінки, величезна духовна концентрація і справжній ліризм дозволяють говорити про явище абсолютно унікальному До: Вікіпедія: Статті без джерел (тип: не вказано) [джерело не вказано 2623 дня] .