Дерево-оберіг, дерево-піонер.
Так буває: річ звичну, звичайну, яка завжди на очах, - перестаєш помічати. І цінувати.
З рослинами - те ж саме. За яскравою дивиною будеш, як одержимий, накручувати десятки кілометрів по всіх відомих тобі садовим центрам. Начебто саме цих листів, саме цих квітів не вистачає тобі для повного твого садового щастя. А дерево, яке гілкою стукало в твоє вікно ще в дитинстві, - здається нецікавим, непоказним, банальним ...
Горобину перестали помічати і цінувати. А даремно. У найдавніші часи північні народи шанували її безмірно.
Вважалося, що горобина приносить щастя в дім, оберігає від зла. Стародавні кельти висаджували її поруч з оселями. А ось викорчовувати або пошкодити горобину на своєму подвір'ї і в сучасній Шотландії вважається поганою прикметою. Або: якщо горобина сама собою зачахне без видимої на те причини - поганий знак.
Кельти помітили: нижня сторона у плода горобини по формі - рівновелика п'ятикутна зірка. А така зірка - один з найбільш найважливіших язичницьких символів: символ захисту. Оберіг.
Щоб постійно знаходитися під захистом горобини, предки нинішніх шотландців робили амулети: хрести із прутів горобини, перев'язані червоною ниткою. Такі хрести пришивали до одягу, вішали над дверима хліва або стайні, прив'язували до хвостів корів і биків. «Від горобини до червоної нитки відьми не так жваво» - говорить відома шотландська приказка.
Точно також оберігало від чаклунства намисто, зроблене з червоних ягід горобини. Або ось ще: Горобиновий вінок, повішений на шию поросяті. Мав допомагати хрюшки добре жиріти!
А чого тільки не робили з деревини горобини! Поперечні балки, що підтримують димохід - щоб не згорів. Ручки олійниці - щоб відьми не могли зачарувати масло. Колиски для малюків - щоб відьми не заподіяли немовлятам шкоди. Кнут для худоби: «Якщо у тебе батіг з горобини - по будь-якому місту проїдеш».
Був навіть особливе свято - «Горобиновий день», або «День святого хреста». В цей день в будинок урочисто вносили вінок і пагони горобини, щоб захистити житло і господарські будівлі на 12 місяців від усяких бід.
Ймовірно, настільки шанобливе ставлення до горобини було пов'язано з тим, що люди з давніх-давен знали, що ця рослина володіє багатьма корисними для людини властивостями.
У плодах її містяться вітаміни С, Р, К, В2, Е, багато каротину. Причому вітаміном С горобина багата надзвичайно. У деяких сортах горобини звичайної його не менше, ніж в чорній смородині або лимоні. Плоди, листя і деревина містять багато кислот: фолієву, винну, яблучну, лимонну, аскорбінову, янтарну, сорбітовий. Саме сорбітовий кислота володіє антибактеріальними властивостями, які допомагають боротися навіть зі стафілококом. У горобині містяться дубильні речовини, гіркоти, мікроелементи. Особливо багато йоду, кальцію, магнію, марганцю, фосфору. А заліза в плодах горобини в 4 рази більше, ніж в яблуках.
І чого тільки люди не лікували за допомогою чудо-дерева! Атеросклероз і гіпертонію, аритмію і серцеву недостатність, порушення кровообігу і знижену здатність згущуватися крові, недокрів'я і авітамінози, геморой і гінекологічні проблеми, захворювання шлунка, легень, печінки, нирок і сечового міхура, щитовидку і онкологію, респіраторні захворювання ... За допомогою горобини боролися з бородавками , папіломами і кератома. Вживали її для комплексного очищення організму, а також як ранозагоювальний, тонізуючу і седативний засіб ...
Чудодійні можливості горобини використовувалися не тільки в медицині. Її кору, яка містить до 14% таннинов, вживали для вичинки найдорожчих і тонких шкір. Пігменти знаходили застосування при виготовленні натуральних барвників. Деревину широко використовували в столярно-токарному виробництві. Аж надто вона хороша: тверда, мелкослойная, в'язка.
Переваги горобині не вичерпуються її містичними і утилітарними властивостями. Це дуже красиве дерево. І, як будь-яка гарна річ, вона дарує людям масу позитивних емоцій. Тому традиційно горобину дуже широко використовують в озелененні. Вона прикрашає двори, вулиці та парки. Часто пристосовуючись до найскладнішим і неприємним умовами.
Або ось ще: в маленькому саду на одне дерево горобини звичайної можна прищепити різні сорти - чудо як добре буде це дерево-іграшка!
З горобини можна зробити арку над лавкою. (Тільки уявіть, як романтична буде така арка, усипана по осені червоним!) Можна - «драпірувати» вузькі проміжки між непривабливими місцями в саду. На тлі веселою зелені горобин чудово виглядатимуть чагарники з яскравими листям і квітками. Наприклад, пузиреплодник, бузки, спіреї, снежноягодника ...
Гарні горобини в поєднанні з хвойними - ялинами, соснами, смереками. Прекрасно виглядають з листяними деревами - липами, дубами, березами, ясенями, тополями. А плакуча форма горобина звичайної буде ефектна і у вигляді солітера, і в поєднанні з деревами, що мають яскраво виражену вертикальну форму крони. Цікавою може бути композиція і з одних тільки горобин - щоб різні види і сорти, щоб грати на забарвленні плодів, на формі і кольорі листя, на формі крони.
У Підмосков'ї поширена горобина звичайна і її сорти. Цей вид горобини особливо невибагливий в наших умовах, тому заслуговує на те, щоб зупинитися на його описі докладніше.
Горобина звичайна (Sorbus aucuparia) відноситься до сімейства розоцвітих (Rosaceae), роду горобина (Sorbus), підроду справжні горобини (Eusorbus). Це листопадне одноствольное дерево висотою до 10 метрів і шириною до 4-6. Може горобина рости і високим багатоствольних кущами. Кора молодих дерев - гладка, блискуча, коричнева або сріблясто-коричнева. У старіших рослин вона стає чорною і розтріскується. Коренева система у горобини звичайної досягає до 2 м в глибину.
Непарноперістие чергові листя, що складаються з 9-15 зубчастих довгастих листочків, надають, дереву ажурність і легкість. А яскрава зелень листя, більш світлих знизу, робить його дуже життєрадісним.
Нижче ми розповімо про деякі сортах, які без будь-яких проблем ростуть в нашій смузі. Спочатку про сортах горобини звичайної.
'Джозеф Рок' ( 'Joseph Rock'). Один з найкрасивіших жовтоплідного сортів. Вперше була завезена з Китаю в 1920 р Джозефом Роком. Дуже пряме дерево, що досягає в 20-річному віці висоти 9 м. Листя перисті, близько 6-15 см в довжину, вузько-довгасті, остропільчатие, осіннє забарвлення червона, оранжева або пурпурна. Плоди вершково-жовті, пізніше янтарно-жовті, їстівні, зберігаються на дереві до початку зими.
'Фастігіата' ( 'Fastigiata'). Вперше була вирощена в Голландії 1880 р Дерево з дуже прямий кроною. Висотою до 5-7 м з великими верхівковими бруньками, товстими гілками, великими листками темно-зеленого забарвлення, завдяки чому крона дерева дуже щільна і густа. Листя більш глянцеві, ніж у виду. Плоди поодинокі в широких супліддя, красивого коралового кольору. Досягають 12 мм в діаметрі. Яскраві плоди дуже красиво поєднуються з темними листям. Дерево росте повільно.
'Пендула' ( 'Pendula'). Дерево з дуже витонченими плакучими гілками, рівномірно розташованими по кроні. Рясне плодоношення яскраво-червоними плодами робить його надзвичайно красивим. Висота дерева залежить від місця щеплення.
'Вітру' ( 'Wettra'). Потужне вертикальне дерево до 10-12 м. Плодоношення рясне, забарвлення красивих плодів змінюється від оранжево-червоних до червоних.
'Ксантокарпа' ( 'Xanthocarpa'). Відома з 1821 р Дерево заввишки до 6-10 метрів. Від виду відрізняється яскраво-жовтими або оранжевими плодами, які, на жаль, неїстівні. Добре росте на легких піщаних ґрунтах. Осіннє забарвлення листа - від жовтого до червоного. Західні озеленювачі рекомендують її як дуже хороше рослина для огорожі приватних ділянок: опале плоди не створюють бруду.
Горобина проміжна (Sorbus intermedia) відноситься до іншого підроду роду горобина - Harnia. Цей вид поширений на півночі Європи, в Прибалтиці та Скандинавії. Тому часто її називають шведської горобиною. Відрізняється від звичайної листям з цільної платівкою, зеленої зверху і сріблястою знизу. Овальна крона - щільна, густа, досягає до 8-10 метрів у висоту і до 6-8 метрів в діаметрі. Добре виглядає як акцент в окремих посадках, алеях. Часто застосовується в міському озелененні. Виносить умови, несприятливі для інших дерев. Високоустойчіви до диму і газу. Рясне цвітіння і гарні плоди привертають до себе увагу. Коренева система глибока, дає можливість використовувати горобину проміжну на крутих схилах.
Є сорт 'Брауерс' ( 'Brouwers'), відібраний в Нідерландах, в Гроенекане, в 1956 році. Володіє більш рівною, ніж основний вид, овальною кроною, рівномірно розташованими гілками, яскраво-червоними плодами.