Насправді, головний принцип дієтичного харчування для сушки тіла -поступовий виключити з щоденного раціону швидкі вуглеводи. Меню дієти популярно не тільки серед спортсменів, але і серед дівчат, які мріють про струнку фігуру. Це логічно, адже при дієтичному харчуванні йдуть жирові відкладення, а м'язи, якщо вони розвинені, максимально зберігаються. Давайте розберемо основні принципи дієтичного харчування для сушки тіла, обговоримо, як скласти меню дієти для сушки по одній з двох схем.
Принципи дієтичного харчування для сушки
Отже, що необхідно зробити, щоб правильно «висушити» своє тіло? Багато хто думає, що з меню дієти знадобиться виключити вуглеводи і жири, залишивши клітковину і білок. Однак жир необхідний нашому організму для нормального функціонування всіх органів і систем. Правда, жирів повинно бути не більше 10% від усього раціону, та й то рослинних. Як джерело тваринних жирів можна вживати тільки рибу.
Не можна різко звести до мінімуму і кількість їжі, багатої вуглеводами. При повній відсутності вуглеводів організм буде черпати енергію з білків, що рано чи пізно призведе до порушення роботи нирок і печінки.
Як же має виглядати меню дієти для сушки тіла? Для швидкого запуску процесу схуднення потрібно повністю відмовитися від шкідливих вуглеводів, які містяться в солодощах, жирних соусах, випічці, сосисках і різних копченині. Крім того, потрібно трохи знизити вживання повільних вуглеводів, а точніше зернових і фруктів. На дієті можна вибрати один з двох схем живлення: вуглеводне чергування і харчування з зменшеною кількістю вуглеводної їжі.
Сушка - меню дієти для дівчат
За схемою із зменшеною кількістю вуглеводів необхідно скласти раціональне меню дієти на день, в якому їжа, багата вуглеводами, має бути присутня на початку дня. Наприклад, на сніданок можна з'їсти вівсянку, на ланч - фрукти, а в інші прийоми їжі можна чергувати жири, білки і свіжі овочі, в яких міститься мінімальна кількість вуглеводів (кабачки, огірки, зелень і капуста).
При вуглеводної схемою чергування мається на увазі вживання норми вуглеводів в 1-ий день, а в 2-ій і 3-ій - знижене кількість жирів і вуглеводів. На 4-ий день можна підключити високоуглеводний режим харчування. Це один цикл дієти, і його необхідно повторити стільки раз, скільки триває сушка.
Таке меню дієти для сушки для дівчат активізує метаболізм, і, можливо, вага буде знижуватися швидше, ніж на класичній низькокалорійної дієти.
Якщо перед дієтичним харчуванням дівчина набрала м'язову масу, «сушитися» треба в 2 рази швидше. Наприклад, якщо набір м'язів тривав півроку, то дієту потрібно дотримувати не менше трьох місяців.
Меню дієтичного харчування треба підбирати індивідуально, однак загальні рекомендації допоможуть визначитися. Нижче наведемо орієнтовний меню дієти для дівчат середнього зросту і вагою не менше 70 кг.
Зразкове меню дієти: сушка на тиждень
Ось так може виглядати меню дієти для сушки на тиждень по схемі вуглеводного чергування:
- сніданок: варений рис (невелика порція), шматочок риби, зелень, половинка апельсина;
- ланч: омлет з 2-х білків і яйця, половина склянки молока;
- обід: куряче філе (невеликий шматочок), порція гречаної каші, три оливки, помідор;
- вечеря: сир, кефір.
День другий і третій
- сніданок: омлет (два білка плюс яйце), молоко (півсклянки);
- ланч: яловичина (невеликий шматок), солодкий перець, листя салату і зелень;
- обід: риба, цвітна капуста, чверть лимона;
- сир і кефір.
- сніданок: вівсянка з курагою і родзинками;
- ланч: три яєчні білки, половинка апельсина, рисова каша, зелень;
- обід: яловичина, рис, помідори, три оливки, листя салату;
- вечеря: сир або несолодкий йогурт.
- сніданок: омлет з 2-х яєць, бутерброд з медом, чай;
- обід: гречаний суп, фрикадельки і овочевий гарнір, сік;
- вечеря: 2 яблука і йогурт (стакан).
- сніданок: манка з родзинками, бутерброд з сиром;
- обід: рисовий суп, перці з капустяної начинкою, кефір;
- вечеря: яйця, огірки.
- сніданок: тушкована риба, овочевий салат;
- обід: м'ясо кролика з гречаною кашею, розсольник, фруктовий сік;
- вечеря: нежирний кефір і ананас.
Потрібно пам'ятати, що за день потрібно випити не менше двох літрів рідини. В меню дієти для сушки на тиждень курку, телятину і рибу можна замінити морепродуктами і індичкою. Апельсин - на яблука або грейпфрути.
Такого меню треба дотримуватися один-два місяці, щоб досягти стійкого результату. Після цього потрібно харчуватися здоровою їжею і не повертатися до колишнього режиму харчування, які призвели до надмірної ваги.
Дієта для стрункості: загальні рекомендації
Без фізичних вправ дієта не принесе результату. Ви позбудетеся від жиру, але тіло не буде виглядати струнким і підтягнутим, так як нетреновані м'язи обвисають. Під час дієти можна пити зелений чай. Деякі дієтологи стверджують, що його можна пити в будь-яких кількостях, але краще не вживати більше двох чашок чаю за день.
І щоб вас порадував результат, краще відразу почати і з меню дієти для сушки, і з вправ. Тоді прийде гарний м'язовий рельєф і схуднення.