Малорухливий спосіб життя ведуть багато. При сидячій роботі людина більшу частину дня проводить без особливого руху. Це дуже шкідливо для здоров'я. крім того, такий спосіб життя веде до набору зайвих кілограмів. Що робити в такому випадку? Допоможе спеціальна дієта, а також не варто забувати рухатися в неробочий час.
Нюанси і секрети дієти
Малорухливий спосіб життя зазвичай ведуть ті, у кого сидяча робота. Це в свою чергу веде до виникнення застоїв в кишечнику і поганого засвоєння їжі. Струм лімфи стає слабким, порушується кровообіг. Все це призводить до виникнення зайвої ваги.
Крім того, така робота зазвичай призводить до постійних калорійним перекусу, замість нормального обіду або полудня. Тобто, працівник приділяє мало часу їжі, оскільки перекусити можна прямо на робочому місці, не дуже відволікаючись від процесу. У той час як при фізичній роботі необхідно відкласти справи і спочатку пообідати, а потім вже повертатися до своїх обов'язків. Перекушування - це зазвичай чай з цукерками або булочками. А як раз таке харчування і веде до набору зайвих кілограмів.
Тому завданням спеціальної дієти для тих, хто веде сидячий спосіб життя, є перехід до повноцінного і систематичного харчування, а також поліпшенню засвоєння їжі організмом. Як цього добитися? Перш за все, треба переглянути свій раціон.
В меню повинно бути багато овочів і фруктів. Вони містять не тільки вітаміни і мінерали, а й клітковину, яка очищає кишечник і створює відчуття насиченості. Природно, в раціоні повинні бути також білкові продукти (м'ясо, яйця, риба), злаки (різні каші, які добре насичують). Обов'язково треба приділити увагу кисломолочним продуктам. Йогурти, кефір, сир містять корисні біфідобактерії, які налагоджують роботу шлунка і кишечника, а це дуже корисно при сидячій роботі, адже саме при такому способі життя бувають часті закрепи.
Крім того, необхідно прибрати з раціону солодощі на час дієти. Пити треба не менше півтора літрів чистої води, але дуже багато пити не варто, так як при сидячій роботі можливі набряки. І ще не можна порушувати меню дієти.
Перед початком дієти бажано почистити кишечник. Для цього можна за кілька днів до дієти почати вживати висівки три рази в день. Цей продукт добре виводить з кишечника шкідливі речовини. Допоможе також буряк. Можна готувати будь-які салати або борщі. Ще один спосіб очищення кишечника - вживання круп. Це може бути овес, гречка, перловка.
Після цього необхідно запастися контейнерами, які треба буде брати з собою на роботу. Заздалегідь закупити потрібні продукти, щоб потім не спокуситися шкідливої цукеркою або іншими солодощами, а може бути і ковбасою.
Меню дієти: кілька варіантів
Як правильно скласти меню дієти? В принципі, все дуже просто. Є кілька варіантів кожного прийому їжі. Тому їх можна чергувати. Меню дієти слід роздрукувати на листочок і повісити на видному місці, щоб завжди себе контролювати. На роботу доведеться брати заздалегідь приготовлену їжу, тому робити це треба буде ввечері або вранці, як зручніше.
Отже, ось кілька варіантів сніданку:
- пластівці з молоком і яблуко;
- сирний пудинг з сухофруктами;
- тост з цільнозернового хліба, яйце і томат, апельсиновий сік;
- гречка або вівсянка, груша або апельсин.
А далі - варіанти обіду:
- овочевий салат, картопля в мундирі, відварна квасоля і йогурт;
- салат, хліб з холодною куркою, мандарин;
- салат, бутерброд з тунця, томата і зеленої цибулі;
- бутерброд з шинкою і салат.
- 150 г курки або риби і картопля в мундирах, овочі;
- 75 г спагетті, така ж кількість креветок, томати;
- 150 г відвареного язика, кольорова капуста і томати;
- чашка курячого бульйону, 100 мл йогурту;
- кабачки, фаршировані рисом, сиром і морквою, салат (100 г).
Десерти теж дозволені, ось кілька варіантів:
- 5 ягід полуниці;
- печені яблука (чотири жарти);
- три свіжих яблука зі смородиною і ложкою меду;
- 40 г лимонного пирога;
- два келихи сухого вина;
- стакан кефіру;
- нектарин або персик і м'який сир.
Звичайно, на роботу простіше взяти яблука або персики, а також скибочку пирога. Можна також принести з собою кефір. Що стосується обіду, всі варіанти легко транспортуються, адже це в основному салати і бутерброди. Якщо дуже любите суп, можна готувати чашку (200 г) овочевого супу на обід і приносити його собою. До супу можна додати фрукт. Звичайно, овочі треба вибирати найкорисніші для схуднення - селера, томати, капусту, кабачки, болгарський перець, гарбуз.
Оскільки меню дієти ситне і різноманітне, але при цьому малокалорійне, зайві кілограми будуть йти навіть при слабкій активності. Однак щоб процес йшов швидше, організм працював правильно (поліпшувалося кровообіг і посилювався відтік лімфи) дуже важливо рух. Тому кожен день вранці бажано робити зарядку, хоча б двадцять хвилин. Крім того, щодня протягом години важливо ходити пішки. Якщо зовсім немає часу, можна робити це під час походу на роботу або повернення з неї.
Рецепти для здоров'я, дозволені на дієті
Що можна готувати в період дієти. Це різні супи, салати, каші. В іншому рецепти дуже прості, адже для приготування бутерброда або картоплі в мундирі не потрібно особливих знань. Ось рецепти декількох блюд.
Суп з капустою
300 г цвітної капусти розібрати на суцвіття, дві морквини і 200 г кореня селери довільно нарізати, подрібнити половину цибулини. Все зварити, потім збити блендером, щоб вийшов суп-пюре. Посолити, посипати зеленню і можна їсти.
Суп з гарбузом
Одну цибулину подрібнити, моркву нарізати кружечками, один кабачок і 200 г гарбуза нарізати кубиками, болгарський перець - смужками. Потомити пару хвилин на вогні цибулю і моркву. Потім додати воду і інші овочі, варити до готовності. Додати спеції, сіль і зелень, проварити ще дві хвилини.
Овочевий салат
Два болгарських перцю, 100 г пекінської капусти, один свіжий огірок і два томата нарізати довільно. Петрушку і базилік подрібнити. Все змішати, заправити сіллю і оливковою олією, при бажанні можна полити соком лимона.
Каша з овочами
Загасити одну натерту моркву з половиною маленької цибулини. Зварити гречку. Змішати овочі з кашею, посолити і посипати зеленню.
Рецепти можна щодня міняти, це допоможе довше дотримуватися дієти. А дотримуватися цю дієту можна два тижні, якщо нічого не турбує, а потім переходити на правильне харчування з малою кількістю здоби і солодощів.