Кефіру огіркова дієта не забирає багато часу і не пов'язана з великими грошовими витратами на покупку «спецпродуктів». Важливо знати, що у неї є свої протипоказання - це шлункові захворювання.
Якщо при дієті на огірках і кефірі з самого початку з'явилися слабкість, дискомфорт і нездужання, її необхідно негайно припинити. До жорсткого зміни раціону організм краще підготувати заздалегідь і почати зі скорочення порцій споживаної їжі.
Слід прислухатися до порад дієтолога - при виборі дієти враховувати той фактор, при якому організм піддається найбільш меншому стресу. У вас є вибір: або основна дієта кефіру, або огіркова, або поєднана - на огірках і кефірі одночасно.
Калорійність кефіру і огірків
Кефір по праву вважається лідером серед кисломолочних продуктів. Він сприяє оздоровленню організму, допомагаючи дбайливому очищенню порожнинних органів, позбавляє від шлаків. Покращує обмін речовин, сприяє повноцінному засвоєнню молочного білка, підвищення імунітету. Його достоїнства на цьому не закінчуються: відомо також, що він запобігає набряки, виводить солі з організму, перешкоджає розмноженню мікробів.
Для дієти, про яку тут ідеться, годиться кефір з жирністю не вище 1%. Його калорійність складає 40 ккал на 100 г продукту. У цій кількості одновідсоткового кефіру міститься 2,8 г білків, 1 г жирів і 4 г вуглеводів.
У 100-грамової порції свіжих огірків калорій теж небагато - всього 15 ккал. Кількість білка - 0,8 г, жирів - 0,1 г, вуглеводів - 3 м Так що поєднання огірків з кефіром - це легкість в квадраті.
Загальні принципи дієти на огірках і кефірі
Огірок - унікальний овоч, який окрім відсутності калорій славиться наявністю клітковини, яка забезпечує виведення токсинів. Його м'якоть на 90% складається з води, завдяки чому легко засвоюється, збагачує організм калієм і вітамінами. Огірковий сік має жиророзчинним дією, чим і пояснюється феномен швидкого схуднення. Не випадково огірок вважають найкращим овочем, придатним для дієт.
Суть дієти на огірках і кефірі полягає в тому, що протягом декількох днів (зазвичай від трьох до п'яти) не можна вживати в їжу ніяких продуктів, крім коктейлів, приготованих з цих двох продуктів. У такий напій можна додавати дрібно порізану свіжу зелень - кріп, петрушку, базилік.
Завдяки тому, що огіркової-кефірний коктейль вживається кілька разів на день, почуття голоду особливо не турбує, і відсутність інших продуктів в раціоні переживається більш-менш безболісно. Але все дуже індивідуально. Кому-то таке стриманість може здатися нестерпним.
Дієта на огірках і кефірі при всіх своїх перевагах досить жестковата. Тому дотримуватися її потрібно не більше п'яти днів (в ідеалі 3-4). Та й рекомендується вона лише тим, хто має потребу в кардинальному зниженні ваги. Якщо ваше завдання полягає в тому, щоб розлучитися всього лише з парою кілограмів, шукайте більш м'які способи схуднення.
При огіркової-дієти дієті втрата ваги зазвичай становить до 5 кг.
Зразкові раціони для схуднення на огірках і кефірі
У дієти, заснованої на вживанні огірків і кефіру, є кілька різновидів:
Якщо під час дієти вам дошкуляє голод, можете в перервах між основними прийомами їжі є огірки. Виходячи з дієти, щоб не заробити заворот кишок, уникайте переїдання.