Корисна інформація
Чим корисна дієта, заснована на огірках та помідорах? Огірки є джерелом біологічно активної рідини - майже на 90% вони складаються з води. Присутні в плодах і харчові волокна. Таким чином, огірки не тільки очищають організм від шкідливих накопичення (за рахунок сечогінного дії), але також і звільняють кишечник від застояних калових мас. Калорійність огірків мінімальна - 100 г корисного овоча надає нам не більше 15 ккал. Огірковий раціон забезпечує нас солями кремнію, калію, йоду, кальцію, фосфору, магнію, заліза. Корисний овоч є джерелом органічних кислот, які прискорюють обмінні процеси і вітамінів В-групи, необхідних для належного функціонування організму. Також огірки мають в своєму складі каротин, аскорбінову кислоту і токоферол. Дієтологи настійно рекомендують включати зелений овоч в меню дієт, спрямованих на зниження ваги. Вважається, що огіркове меню активно сприяє спалюванню жирових запасів.
Помідори не менше корисні для фігури - вони також забезпечують сечогінну дію, прискорюють обмінні процеси, підтримують процес спалювання жирової тканини. Томати містять тирамін - це речовина перетворюється в серотонін, завдяки чому забезпечують позитивний емоційний фон (під час дієти це властивість томатів доводиться дуже до речі). Помідорне меню позбавляє від набряклості, покращує роботу жовчного міхура, нормалізує травлення. Помідори рятують від авітамінозу - вони містить вітаміни А і С, а також В-групу. У соковитої м'якоті присутні солі магнію, заліза, калію. Дієта на основі помідорів служить профілактикою ракових захворювань.
Дієта на 1-2 дня
Цей варіант дієти розрахований на мінімальний період часу. Меню складається лише з овочів. Протягом дня ви можете з'їсти 1.5 кг свіжих томатів і огірків (приблизно порівну того і іншого). Пити можна чай без цукру, томатний сік без солі, воду без газу. Овочі можна поєднувати в салаті, додаючи трохи рослинного масла (не більше 1 ст.л. в день). Якщо ви відчуваєте сильний голод, можете додати в меню пару житніх тостів. Втрата ваги під час такого розвантаження - 0.5-1 кг в день.
Дієта на 5 днів
За 5 днів дієти можна схуднути на 2-5 кг. Меню не радує різноманітністю страв. Вранці їжте салат, заправлений нежирним йогуртом (огірки або огірки + помідори, а також зелень). Додайте в меню житній тост, випийте чашку чаю. Якщо вранці салат їсти не хочете, замініть його вареними яйцями, до тосту додайте скибочку низькокалорійного сиру і не забудьте з'їсти помідор або огірок. Раціон обіду чергуйте через день. Перше меню буде включати густий овочевий суп з томатами і зеленню, а друге - 150-200 г вареної курячої грудки (можете замінити рибою). Також в меню обіду входить салат з огірків і помідорів (заправляйте салат оливковою олією і соком лимона). Через 2 години після обіду влаштовуйте перекус, що складається з варених яєць, житнього тосту і свіжих огірків. На вечерю щодня їжте велику порцію салату з огірків, помідорів, зеленого болгарського перцю і зелені. Незадовго до сну можете дозволити собі додатковий перекус (кефір або томатний сік).
Протипоказання
Дієта на помідорах і огірках протипоказана при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (при гастритах з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі та ін.). Не варто забувати, що томати можуть викликати алергічну реакцію. Яскравий овоч протипоказаний при подагрі, артриті, сечокам'яної і жовчнокам'яної хвороби.
Дієта на огірках та помідорах ідеально підходить тим, хто любить овочеві страви і добре їх переносить. Судячи з відгуків, така дієта має серйозний послаблюючу дію.