Червоні соковиті помідори прижилися в багатьох кухнях світу завдяки своїм унікальним смаковим якостям. Їх додають в салати, консервують, отримують сік, в'ялять, смажать і запікають. Але томати завоювали нашу любов ще і за рахунок своїх корисних властивостей. Багато дієти, спрямовані на боротьбу із зайвою вагою і різними захворюваннями, обов'язково включають в себе ці плоди.
Томати і дієта
Помідори відмінно допомагають у боротьбі із зайвою вагою. тому що худнуть часто включають їх до свого раціону. Шкурка помідорів особливо багата грубими рослинними волокнами, вона стимулює перистальтику кишечника і тим самим сприяє м'якому очищенню.
Тим, хто хоче ґрунтовно почистити кишечник від токсинів, рекомендуються томатний сік і рис, дієта такого типу особливо корисна, оскільки сік з томатів - це концентрат потрібних організму сполук. Дана дієта триває 4 дні і за цей час можна втратити до 4 кілограм! У перший день дозволено їсти тільки варений рис і пити сік зі свіжих томатів. Меню другого дня включає знежирені сир і кефір. На третій день дозволено їсти нежирні сорти м'яса (свинина і яловичина заборонені), а пити можна тільки зелений чай. Останній день дієти передбачає вживання свіжовичавленого апельсинового соку і невеликої кількості твердого сиру. Але щоб домогтися максимального успіху і закріпити його, дотримуйтесь деякі додаткові умови:
- НЕ соліть їжу і не додавайте до напоїв цукор;
- намагайтеся пити якомога більше води в усі дні, крім останнього;
- обов'язково зробіть «вихід» з дієти - після її закінчення їжте кілька днів тушковані овочі і крупи, щоб втрачену вагу не повернувся.
Дієта на помідорах - хороший спосіб за 3 дні розлучитися з 3 кілограмами. Сніданок повинен складатися з великої стиглого томата. Трохи пізніше потрібно з'їсти 2 середніх помідора і шматочок сиру. На обід приготуйте відварену без солі курячу грудку, салат з огірків і томатів. Полудень повинен складатися з помідора і пари скибочок сиру. На вечерю побалуйте себе легким салатом з огірків, томатів і нежирного сиру. Однак слід враховувати, що ці плоди поєднуються не з усіма продуктами. Наприклад, дієта на яйцях і помідорах - поганий вибір, оскільки вони не сумісні один з одним.
Дієта на томатному соку
Дієта на томатному соку протипоказана людям із захворюваннями печінки і жовчного міхура. Якщо подібних порушень у вас немає, можете спробувати харчуватися за таким планом. На перші два дні приготуйте склянку томатного соку, по 2 сухарика з житнього хліба і по парі літрів нежирного кефіру. Протягом наступних п'яти днів на сніданок дозволено випити склянку томатного соку, з'їсти 2 груші або 2 яблука. В якості перекусу можете дозволити собі 50 грам знежиреного сиру. Обід повинен складатися з 100 грамів рису, 100 грамів курки зі знятою шкіркою або нежирної риби, склянки томатного соку. Також можна додати трохи овочевого салату або тушкованих овочів. На вечерю дозволено з'їсти 100 грамів пісної яловичини на пару, 50 грамів рису. Не забудьте випити склянку соку з томатів.