Дієта на зеленому чаї допомагає не тільки позбутися від ненависних кілограмів, але і очистити організм від токсинів і шлаків, нормалізувати обмінні процеси в організмі.
Листя зеленого чаю багаті біологічно активними ферментами, крім цього вони містять ряд натуральних вітамінів і антиоксидантів. Ферменти чаю частково блокують дію амілази, що відповідає за розщеплення вуглеводів. Тобто, організм мимоволі сідає на низкоуглеводную дієту. Вміщені в чаї антиоксиданти перешкоджають процесу передчасного старіння, покращують стан шкіри, сприяють продовженню молодості. Вітаміни, що входять до складу зеленого чаю, дозволяють уникнути авітамінозу і його наслідків, які так часто супроводжують будь-які дієти.
Щоб отримати максимальну користь, зелений чай потрібно правильно зберігати і заварювати. Чай зберігають в скляній ємності з щільно закривається кришкою, так як чайне листя дуже швидко вбирають сторонні запахи. До того ж неправильне зберігання призводить до втрати корисних речовин.
При заварюванні чаю необхідно слідувати простим правилам.
- По-перше, зелений чай заварюють гарячою, але не киплячою водою. Температура води повинна бути приблизно 70-80 градусів. Найкраще для цього використовувати фільтровану воду, що, безсумнівно, підвищить смакові якості чаю.
- По-друге, не економте на чаї. На 200 мл води (стакан) додайте 2 чайні ложки чаю. Використовуючи меншу кількість чаю, ви не досягнете необхідної концентрації, і смак буде невиразним.
- По-третє, першу воду, який був залитий чай, тут же зливають. П'ють чай, заварений на другий воді. При цьому листя чаю розпускаються подібно бутона, віддаючи напою весь свій аромат і корисні речовини. У Китаї чай прийнято заварювати до семи раз. При кожному наступному заварюванні смак чаю розкривається з нового боку, дозволяючи до кінця відчути всі тонкощі напою.
В результаті дієти йти близько 10 кг в місяць плюс повне очищення організму.
Протягом місяця необхідно щодня випивати близько 1 літра чаю. Зелений чай краще вибирати крупнолистовий високої якості. Одним з найпопулярніших є китайський чай оолонг, так само часто використовують пу-ер. Існує кілька сотень сортів чаю, тому під час дієти зможете продегустувати різні види зеленого чаю і знайти свій улюблений, відповідний до смаку саме вам.
Чай можна пити як гарячим, так і охолодженим. Охолоджувати чай найкраще за допомогою льоду, а, не чекаючи, коли чай охолоне. При заварюванні чаю в чашку можна додати улюблені трави. Особливо корисні заспокійливі збори.
Крім чаю треба пити просту негазовану воду. Всього ж в день треба випивати близько 2-х літрів рідини.
Протягом дня можна їсти практично все - м'ясо, рибу, молоко і молочні продукти, яйця, овочі і фрукти. Але слід уникати занадто жирної їжі, борошняних виробів і солодощів. Продукти найкраще їсти в сирому або вареному вигляді.
Смажені страви необхідно виключити. Вживання солі треба знизити до мінімуму, а бажано не застосовувати її зовсім.
Дієту на зеленому чаї легко дотримуватися, так як дозволені практично всі продукти, і ви не будете страждати від одноманітності продуктів.
Найкращим порою року для чайної дієти, безсумнівно, є літо. Адже в спеку легко протриматися цілий день на холодному чаї і перекусити в вигляді овочів, фруктів і ягід, при цьому, практично не відчуваючи голоду.
У чайної дієти є протипоказання. Не можна застосовувати дієту на зеленому чаї людям з хворобами системи травлення (гастрити, виразки, коліти). Слід також враховувати, що зелений чай містить значну кількість кофеїну. У будь-якому випадку, якщо у вас є сумніви, краще всього проконсультуватися з фахівцем.