Дієта при фосфатах в нирках

Дієта при фосфатах в нирках
Фосфатні камені нирок утворюються при лужної реакції сечі (pH> 7) і, найчастіше, мають інфекційну природу. Фосфатним уролітіазом, зазвичай, страждають люди, які часто хворіють на пієлонефрит і цистит.

Фосфати складаються з кальцієвих солей фосфорної кислоти (фосфат кальцію). Фосфатні камені в нирках зустрічаються в 8% -10% випадків. Фосфати утворюються в лужній сечі, швидко ростуть, легко дробляться.

Поверхня фосфатів гладка або злегка шорстка, форма різноманітна, консистенція м'яка, вони білого або світло-сірого кольору. Фосфати видно при рентгенографії.

Харчування при фосфатах в нирках повинно бути повноцінним, багатим білками тваринного та рослинного походження, оскільки білкова їжа сприяє закислення сечі і зрушенню pH в кислу сторону.

При фосфатном уролитиазе необхідно зменшити споживання ощелачивающих і багатих кальцієм продуктів. Крім того, загальна кількість їжі повинно обмежуватися фізіологічними нормами.

Дієта при фосфатах в нирках:

За хімічним складом і енергетичної цінності добового раціону:

  • білки - 110 г
  • жири - 110 г
  • вуглеводи - 500 г
  • енергоцінність - 3500 ккал.

Рекомендується включити в раціон:

  • різні сорти хліба і борошняних виробів;
  • бульйони і супи (рибні, м'ясні, круп'яні);
  • м'ясо і рибу;
  • будь-які крупи;
  • зелений горошок;
  • гарбуз, гриби;
  • кислі сорти ягід і яблук;
  • мед, цукор, кондитерські вироби.

Збільшити кількість споживаної рідини до 2,5-3 літрів на добу.

Слід обмежити або виключити з раціону харчування:

  • молочні, фруктові, овочеві, супи;
  • солону рибу;
  • копченості;
  • молочні продукти;
  • картопля, овочі, крім названих вище;
  • соки фруктові, ягідні і овочеві;
  • м'ясні і кулінарні жири.
Повністю виключити:
  • лимони і напої, що містять лимонну кислоту, оскільки вони ощелачивают сечу!

Сформуйте свій раціон так, що б кількість білкових продуктів, наприклад, риби, а також тваринного м'яса, зберігалося в пропорції 1 грам білка на кілограм ваги.

Лікування фосфатного уролітіазу при сечокам'яній хворобі нирок направлено на боротьбу з нирковою інфекцією і зниження кислотно-лужного показника pH сечі в бік закислення.

Схожі статті