При проктиті з запором послаблюється перистальтика, а також знижується тонус товстої кишки. В обов'язковому порядку в меню включаються продукти, що містять харчові волокна у великій кількості. Завдяки тому, що в них міститься пектин, целюлоза, геміцелюлоза, лігнін надається можливість активізувати процес руху калових мас, що нормалізує випорожнення і кишкову перистальтику.
У фруктах і овочах міститься велика кількість клітковини, яка допоможе в процесі перетравлення їжі. Однак варто пам'ятати, що вживання їжі при проктиті має бути тільки в відвареному або протертому вигляді. Це обумовлюється тим, що кишкова стінка може бути травмована їх грубим рослинним волокном. Якщо томити на пару або відварювати воді - то це буде найкращим способом приготування їжі.
Відносно консистенції, то їжа повинна бути протертого, рідкого або напіврідкого стану. Важливим аспектом є своєчасне вживання їжі при дотриманні режиму харчування. Щоденне споживання солі при дієті не повинно перевищувати 10 м
Дієта при проктиті з запором
Також при проктиті з запором рекомендується вживання інжиру, бананів, кураги, мандаринів, апельсинів, чорносливу, чорної смородини, яблук, ожини, калини та чорниці. Якщо немає непереносимості то, дозволяється вживання в дієті лимонаду, оселедця, кропу, фруктових напоїв, петрушки.
Для помірного подразнення кишечника при дотриманні дієти відмінно підійдуть мед, джеми і соки з овочів і фруктів в розведеному стані. Можна з ранку випити склянку сирої води з додаванням лимона і 10 г цукру.
Досить ефективні при проктиті мінералізовані води. Таким же ефектом володіють компоти і киселі. Варто відзначити, що потрібно достатнє вживання рідини.
Що не можна їсти при проктиті?
В процесі дотримання дієти при проктиті з запором забороняється включати в харчування такі продукти, як: хліб з пшеничного борошна вищого гатунку, міцні чаї, прянощі, різні гострі, смажені та копчені страви, шоколад, бобові, каші з рису і манки. Також не варто вживати при дієті шоколад, часникові головки, наваристий бульйон, редис і перець.
Ні в якому разі не можна включати в харчування при проктиті:
- Кондитерські та здобні вироби.
- Жирні м'ясні і рибні сорти.
- Консервовану, солену і мариновану продукцію.
- Овочі, які не пройшли обробку.
- Ковбаси.
Відносно десертних страв в складі дієти, то повністю виключаються ягоди і фрукти, які не пройшли обробку, морозиво і креми.
Дієта при проктиті повинна складатися тільки лікарем. Самостійне лікування може призвести до різного роду ускладнень, тому при прояві перших ознак захворювання варто відразу звернутися до фахівця.