Дієта при проносі у дитини спрямована на зниження навантаження на органи шлунково-кишкового тракту, нормалізацію його функцій і запобігання ускладнень. Раціон під час лікування складається з урахуванням віку дитини, симптомів захворювання і вживаних препаратів.
Завдання дієти та шляхи їх вирішення
Заповнення втрат в організмі рідини і солей - одне із завдань дієти (фото: lechimdetok.ru)
Дієта при проносі у дітей покликана вирішити всього три, але дуже важливі завдання:
- заповнити втрати в організмі рідини і солей;
- мінімізувати навантаження на органи шлунково-кишкового тракту;
- запобігти ускладненням.
У дитини при проносі виводиться багато рідини і мікроелементів. Організм і без того слабкий, зі зниженим імунітетом. Дефіцит поживних речовин миттєво позначається на загальному стані. Ось чому при блювоті і проносі у дитини з'являється слабкість, запаморочення, знижується або підвищується температура, він стає більш дратівливим і плаксивою.
В цьому випадку дієта при діареї спрямована не тільки на відновлення втрат рідин і солей, але і на запобігання подальшого вимивання поживних речовин. Для цього малюкам дають розчини Регидрон, Гастроліт, кричав, Хумана, Електроліт. Приймати їх потрібно так: один пакетик кошти розчиняють в 1 л теплої кип'яченої води. Дитині дають невеликі порції кошти - по 5-15-30 мл через кожні 10-20 хвилин в залежності від віку та симптоматики.
Важливо! Для визначення разової дози розчину і тривалості паузи між питтям слід звернутися до лікаря
Для відновлення водно-сольового балансу ефективні сольові розчини. Для їх приготування до 1 літру кип'яченої теплої води додають по половині чайної ложки солі і харчової соди і одну столову ложку цукру. Другий варіант: на 1 літр теплої кип'яченої води додати 0,5 чайної ложки солі, розм'якшений до консистенції кашки банан, 2 столові ложки цукру. Якщо у дитини немає алергії на цитрусові, замість банана можна додати сік з 2 грейпфрутів або апельсинів.
Приймати розчини по 10-30 мл двічі на день.
Особливості харчування при проносі у немовлят
У дітей грудного віку число годувань слід збільшити, а разову дозу грудного молока зменшити (фото: DermalAtlas.ru)
При діареї у дітей грудного віку число годувань збільшують, при цьому зменшуючи разову дозу грудного молока. Дитину прикладають до грудей на 5-10 хвилин. В цьому випадку грудне молоко діє ефективніше, ніж лікарські препарати. Все це - завдяки складу материнського молока. У нього входять такі поживні речовини як лактоферрин, лізоцим, імуноглобулін А, інтерферон. Вони не тільки забезпечують зростаючий організм необхідними мікро- і макроелементами, а й зміцнюють імунітет.
Для малюків на штучному вигодовуванні збільшують кількість годувань і зменшують в 2 рази порції молочної суміші. Лікарі можуть призначати лікувальні адаптовані кисломолочні суміші ( «Нан кисломолочний», «Галлія Лактофидус»), а при кишкових інфекціях - гідролізатную суміші ( «Фрисопеп», «Нутрилон пепсі ТСЦ» і ін.).
Важливо! Якщо дитина отримує прикорм, при діареї його не дають. Малюків годують тільки грудним молоком або лікувальної кисломолочної сумішшю. Після консультації у лікаря через кілька днів поступово відновлюють прикорм
Дієта для дітей від 1 року
Протягом перших двох днів хвороби кількість годувань збільшують на 1-2 прийоми їжі, при цьому порції зменшують. Якщо дитина не голодний, змушувати його їсти не потрібно. На цьому ж принципі заснована дієта при блювоті. Якщо захворювання прогресує, 1-2 прийоми їжі пропускають, а порції скорочують в два рази. Коли ситуація стабілізується, розміри порцій поступово збільшуються.
Протягом перших двох днів після припинення проносу дитини годують слизовими овочевими супами з додаванням рисової, гречаної або вівсяної крупи, розвареними кашами на воді без масла.
Для діток до 2 років супи перед вживанням перетирають до однорідної консистенції.
Для відновлення мікрофлори кишечника діткам дають кисломолочні продукти: біокефір, Лактонії, ацидофілін, нарине. Головні вимоги до кисломолочним продуктам - жирність не більше 2,5% і відсутність будь-яких добавок (цукор, фруктовий наповнювач).
На другий день в меню вводять сухарики з білого хліба, галети.
На третій день можна годувати малюка банановим пюре, знежиреним сиром, печеними яблуками.
На четвертий день в раціоні допустимі страви з м'ясного фаршу, курки, телятини або індичатини: котлети, тефтелі, фрикадельки, паровий омлет. Протягом мінімум тижні після діареї з меню виключаються:
- свіжі овочі, фрукти, горіхи, вершки;
- ряжанка, молоко, соки, бобові, гриби;
- житній хліб і кондитерські вироби, здоба;
- газовані напої, мариновані, копчені, смажені продукти, супи на міцних бульйонах.
Дозволені і заборонені продукти
- сухарики домашні і білий хліб (краще вчорашній);
- супи на слабкому бульйоні (крупи в них повинні бути добре розварені);
- розварені каші на воді слизової консистенції;
- птах, м'ясо і риба нежирних сортів (парові котлетки, суфле, шматочки);
- яйця курячі (відварні або у вигляді омлету на пару);
- свіжий протертий сир, яблука свіжі (протерті) і печені;
- несолодкі компоти і киселі, несолодкий і неміцний чорний чай, сухе печиво або сушіння.
У числі заборонених продуктів:
- свіжі фрукти, ягоди та соки;
- макаронні вироби, здобні хлібобулочні вироби;
- птах, риба і м'ясо жирних сортів;
- консерви і копченості, газовані напої;
- пшоно, бобові, міцні бульйони;
- молочні продукти і незбиране молоко, солодощі.
Народні засоби при діареї
Настій з чорниці - один з найефективніших засобів при діареї (фото: narodnymi.com)
Варіанти приготування відварів при дитячій діареї:
- Рисовий. У половину літра води додати дві чайні ложки попередньо замочених в холодній кип'яченій воді рису. Помішуючи, тримати суміш на вогні протягом 50 хвилин. Готовий відвар остуджують до кімнатної температури, проціджують через марлю або сито. Дорослі приймають по 150 мл рисового відвару кожні три години, діти - від 50 до 100 мл три-чотири рази на день.
- Гранатовий. Сухі кірки подрібнити в ступці або кавомолці. Чайну ложку порошку залити склянкою крутого окропу і варити на водяній бані протягом 15 хв. Готовий відвар настояти близько 40 хвилин і приймати по чайній ложці чотири рази на день до тих пір, поки стілець не прийде в норму. Приймати відвар не менше двох днів.
Рада лікаря. Дітям гранатовий відвар давати тільки після узгодження з педіатром, так як гранат є потенційним алергеном. Порція відвару не повинна перевищувати половини чайної ложки тричі на день
- Чорничний. Для приготування киселю на столову ложку ягід чорниці беруть 300 мл води, чайну ложку крохмалю і за смаком цукор. Готують як звичайний кисіль, обмежень у прийомі немає.
Для приготування відвару 40 г сухої чорниці заливають склянкою води і варять протягом 20 хвилин на невеликому вогні. Відвар проціджують і приймають по півсклянки тричі на день.
Для приготування чорничного чаю в половину літра холодної води додають 5 чайних ложок сушених ягід чорниці, доводять до кипіння і варять близько 10 хвилин. Відвар проціджують і дають три рази на день по чашці.
- З кори дуба. Для дітей її застосовують тільки у вигляді клізми. Для приготування змішують по одній столовій ложці ромашки і кори дуба, заливають суміш половиною літра окропу і залишають в термосі на 30 хв. Підготовлене таким чином тепле засіб проціджують, в нього додають десять крапель валер'янки і роблять клізму.