особливості методики
Програма зниження ваги націлена не на те, щоб схуднути за всяку ціну, а на відновлення обміну речовин і поліпшення загального стану здоров'я.
По суті, дієта Світлани Фус як такою не є, тому що не має тимчасових і жорстких гастрономічних обмежень. Це звід правил, які допоможуть людині переглянути ставлення до свого раціону, зрозуміти дію на організм певного продукту і змінити свій спосіб харчування.
Дієтолог противник жорстких монодієт - вони негативно відбиваються на стані крові і уповільнюють обмінні процеси. Недолік одного з таких компонентів, як білок, вуглевод, жир призводить до дисбалансу і порушень роботи систем організму. Світлана впевнена, що людині взагалі не потрібно дотримуватися будь-яких дієт, достатньо один раз освоїти ази правильного харчування і думати про способи для схуднення більше не доведеться.
Метод схуднення Світлани Фус не розрахований на отримання швидкого результату. Експерт вважає, що оптимальна втрата ваги не повинна перевищувати позначку в 2-2,5 кг в тиждень. Якщо стоїть завдання - позбутися від баласту в 10 кг, доведеться запастися терпінням як мінімум на 4 тижні.
Секрети дієти Світлани Фус
- Харчування має бути дробовим - 5 трапез протягом дня. Це дозволить нормально працювати шлунку і не відчувати болісного голоду і розпалювання апетиту до вечора.
- Ранкове пробудження повинно починатися зі сніданку, а не з чашки кави. Поживний сніданок з білків і вуглеводів запустить всі процеси в організмі після нічного сну і зарядить енергією. Кухлик ароматного натуральної кави доречна через півгодини після трапези. Світлана вважає за краще вранці сир або каші з додаванням фруктів.
- Ведення харчового щоденника - обов'язкова умова. Такий захід дозволить людині «відкрити очі» і оцінити своє харчування. Записи допоможуть зрозуміти: скільки було з'їдено, наскільки харчування різноманітно, обсяг і кількість порцій. А також, скільки рідини було випито.
- Ніяких голодувань. Швидке схуднення загрожує розтяжками, в'ялістю шкіри і згубно впливає на здоров'я. Крім цього, коли організм відчуває такий стрес, як голод, він швидко адаптується і починає запасати жирові клітини про запас.
- Правильне вживання води. Кількість випивається рідини на добу залежить від комплекції людини, його способу харчування і потреб. Так для людей, які дотримуються здорового харчування, може бути досить і 1,5 л, а для тих, хто вважає за краще харчуватися всухом'ятку норма може зрости і до 3 л. Поєднувати їжу з такими напоями, як чай або кава не рекомендується. Світлана Фус займалася дослідженням вмісту мікроелементів в організмі і помітила, що у людей, запивати їжу, спостерігається нестача мінералів.
Щоб легше було перебудовуватися на новий спосіб життя і швидше втратити обридлі кілограми, кілька порад від дієтолога:
- При виникненні гострої потреби солодкого, краще зупинити свій вибір на чорному шоколаді - джерелі антиоксидантів, рослинного жиру.
- Хліб погано поєднується з м'ясними стравами, так як фетіновие з'єднання перешкоджають повноцінно засвоюватися залозу.
- Легка вечеря у вигляді овочевого рагу або каші за 2-3 години перед сном не зашкодить фігурі і не завдасть дискомфорту.
- Чи не їсти сирі овочі і фрукти на голодний шлунок, тому що це загрожує негативними наслідками для шлунково-кишкового тракту.
Дієтолог наполягає, що меню повинно підбиратися індивідуально. Світлана харчується, дотримуючись такої схеми:
- 7-00 - перший сніданок: каша з цільнозернових круп або сир з додаванням фруктів, ягід або горіхів.
- 11-00 - другий сніданок: кисломолочний продукт або фрукт.
- 13-00 - обід: парове м'ясо птиці або риби, нарізка з морожених або свіжих овочів, залежно від сезону.
- Перекус: жменю горіхів або йогурт.
- Вечеря: рагу з овочів або гречана каша з вареними овочами.
- Незадовго до сну - стакан нежирного кефіру.
Декілька разів на тиждень каші замінюються на страви з яловичої печінки або яєць.
Щоб прискорити процес розставання із зайвими кілограмами, є варіант фасолевой дієти від Світлани Фус тривалістю 1 тиждень. Дотримуватися її вкрай просто: обід в вищевикладеному меню замінюється на будь-яку страву з бобових. Щоб зменшити газоутворення, яке викликається квасолею, слід за півгодини до їжі випити склянку звичайної води.
Результативність та відгуки про систему схуднення
Методика Світлани Фус має ряд переваг:
- створена реальним дієтологом, а не вигаданим персонажем;
- вживання доступних продуктів;
- можливість коригування раціону;
- дотримуючись всіх правил, вага не повертається.
З недоліків можна відзначити необхідність вести записи в щоденнику. Щоб оцінити ефективність дієти, не потрібно копатися в Мережі і шукати відгуки тих, що худнуть. Досить подивитися фінальний випуск програми будь-якого сезону, на даний момент їх 5, результати очевидні.