Схуднення до 12 кг за 4 тижні.
Середня добова калорійність 850 Ккал.
Дієта за глікемічним індексом (ГІ) - дуже популярна методика перетворення тіла. Відповідно до цієї теорії, кожному продукту присвоюється певний показник. Щоб скинути зайві кілограми, потрібно обмежити наявність в своєму раціоні їжі з великою глікемічний цінністю і зробити упор на низьковуглеводній їжі. Як відзначають прихильники цієї методики, ГІ впливає на процеси схуднення і підтримки існуючого ваги нітрохи не менше, ніж калорійність споживаної продукції. Давайте ж докладніше розберемося, що до чого.
Вимоги дієти за глікемічним індексом
З наукової точки зору під ГІ мається на увазі та швидкість, з якою в організмі людини розщеплюється будь вуглеводомістких продукт. Еталоном для порівняння є швидкість цього процесу, що відбувається з глюкозою, чий показник дорівнює 100. Чим швидше відбувається розщеплення тієї чи іншої продукції, тим більше її індекс і шанси підвищити зайву вагу від її споживання. Набір нових кілограм або неможливість скинути їх відбувається через те, що при підвищенні рівня цукру в крові людини стимулюється робота підшлункової залози і відбувається викид інсуліну. А ось бідні углеводом продукти не викликають стрибка цукру і не ведуть до вищевказаної проблеми.
Якщо говорити коротко, до продуктів з високим ГІ відносяться, в основному, швидкі вуглеводи, а з більш низьким ГІ - медленноусвояемие. Але, само собою, для зниження ваги потрібно враховувати більш детально показник кожної конкретної їжі.
Які вирішили харчуватися даними чином, варто вживати їжу з першого списку (з низьким ГІ), який наведено нижче. Харчуйтеся так, поки не досягнете наміченого результату, або поки показник на вагах надовго завмре.
Другий етап потрібно продовжувати 2 тижні. Зараз дозволені на першій стадії продукти можна доповнити їжею з другого списку (із середнім ГІ). Це допоможе стабілізувати нову вагу.
Після цього можна переходити на третій етап дієти по ГІ. Відтепер, якщо знову не хочете набрати втрачену вагу, меню потрібно побудувати на продукції зі згаданих двох списків і лише зрідка дозволяти собі їсти продукти з високою глікемії.
Якщо говорити про швидкість догляду ваги, протягом перших двох тижнів за кожні 7 днів вдається розлучитися з 2-3 кг. Досить швидкі вагові втрати забезпечуються, зокрема, тим, що з організму йде зайва рідина. Далі, як правило, йде по 1-1,5 кг.
На цій методиці рекомендовано дотримуватися правил дрібного харчування і їсти не рідше 5 разів на добу, не переїду. Тобто денний раціон будується на 3 основні прийоми їжі і 2 (а при пізньому відході до сну - можна 3) перекуси.
Звернемо увагу, що ГІ не володіють білкові продукти. Так, пісне м'ясо і нежирну рибу, незгадані в списках, можна їсти вже з першого етапу методики. Відмовлятися від них не варто. Якраз нежирний білок напевно допоможе знижувати вагу і надовго зберігати відчуття ситості після чергового прийому їжі. Вечеряти коштує, мінімум, за 2-3 години до відбою.
До продуктів з низьким ГІ (до 40) відносяться:
молочні та
висококалорійні
продукти