Сьогодні на обід - дієтичні корисні вареники з сиром. Вони відрізняються від звичайних лише тим, що корисні. Дуже смачно вийшло.
Калорійність дієтичних корисних вареників з сиром на 100 гр. становить: 180 ккал. Харчова цінність на 100 гр. білки: 14,2 гр. жири: 3,4 гр. вуглеводи: 25,3
Складові.
Борошно ц / з пшеничне: 150 гр.
Яйце: 2 шт.
Сир знежирений: 200 гр.
Сіль за смаком
вода
Рецепт дієтичних корисних вареників з сиром:
Для тіста: змішати борошно, яйце, сіль і додати зовсім небагато води. Замісити тісто. Вимішувати його довго, воно виходить круте. На присипаної борошном поверхні розкачати тісто в пласт товщиною 2-3 мм. За допомогою склянки вирізати кружки. У кожен гурток покласти по чайній ложці начинки і заклеїти краю. Для начинки: сир змішати з яйцем, трохи посолити. Вареники викладати на дошку, присипану борошном. Далі їх можна заморозити і залишити на потім або зварити відразу і насолоджуватися їх незабутнім смаком))
Не забудьте поділитися в соціальних мережах:
скажіть будь ласка, 200 г сиру -це на тісто або це вже з урахуванням начинки ??
А в тесті немає сиру! Це на начинку.
Доброго дня. Підкажіть будь ласка, чим ви такі акуратні краю зробили у вареників?
Я їх стаканчиком вирізала, а після того як склеїла краю, маленької вилочкою притиснула тісто)
Добрий день) Дякую за рецепт) Слелай такі - я в захваті!) Дуже люблю зі сметанкою і медом або варенням, неймовірно смачно виходить!)
здрастуйте, Естер. Велике вам спасибі за вашу роботу, тепер завжди готую тільки за Вашими рецептами, у вас завжди все рецепти зрозуміло описані, і прекрасно проілюстровані. Але найприємніше що по ним завжди виходить все за що б не взялася. Я дійсно перепробувала вже дуже багато, але багато рецептів ще чекають в закладках =) Завдяки вашим рецептами навіть чоловік полюбив ПП. З цього тесту зробила пельмені з курячого фаршу, вийшло ДУЖЕ смачно, за рахунок більш щільного тіста, соки не пішли в бульйон.