7-8 картоплин, 3 помідори, 70 г сала розтопленого, перець, сіль.
Очистіть картопля і наріжте скибочками. Візьміть помідори (якщо немає свіжих, можна консервовані) і наріжте їх кружечками. Поставте сковороду на вогонь і вилийте топлене сало. Коли масло розжариться, покладіть нарізану картоплю і помідори. Через 3 хвилини посоліть, поперчіть і киньте парочку лаврових листочків. Потім залийте водою і тушкуйте до готовності картоплі. До цієї страви можна подати салат зі свіжих овочів.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Страви з картоплі Картопля у нас є другим хлібом, повсюдно і широко використовується в їжу, вважається високопоживним і цілющим продуктом, в його складі багато вуглеводів у вигляді крохмалю, несучих організму енергію, вітамінів, таких як вітамін С, В1, В6, РР,
Дієтичні страви Дієтична їжа в житті людей має важливе значення, оскільки життєдіяльність кожної людини забезпечується харчуванням. Від того, що людина їсть, залежить його фізичний і, в деякій мірі, психічне здоров'я. Повноцінна, що не
Страви з картоплі Картопля, тушкований в сметані КомпонентиКартофель - 700 г Цибуля ріпчаста - 2 шт. Морква - 1 шт. Сметана - 1 стакан Масло топлене - 4 столові ложки Борошно пшеничне - 2 чайні ложки Зелень кропу - 1 пучок Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяЛук і морква
Страви з картоплі Картопля повсюдно і широко використовується в їжу, в Росії він є другим хлібом і вважається високопоживним і цілющим продуктом. Він містить багато вуглеводів у вигляді крохмалистих з'єднань, що поставляють організму енергію, дуже багато в ньому і
Страви з картоплі Картопля відварна 8-10 картоплин, 30-40 г вершкового масла або 1/2 ст. сметани, дрібно рубана зелень, сіль за смаку.Очистити бульби від шкірки, промити, покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою і варити до готовності. Воду злити, картоплю розкласти
Дієтичні страви Сир зі свіжою зеленню Інгредіенти500 г знежиреного сиру, 50 г сметани 10% -ї жирності, 1 пучок листя салату, 40 г цукру, 1 л молока для подачі до столу.Способ приготування Листя зеленого салату вимити, обсушити чистим рушником. Сир змішати з
Страви з картоплі Як стверджують вчені, картопля обробляли індіанці Південної Америки ще 14 тисяч років тому. Звідти він і поширився по всьому
ХОЛОДНІ ДІЄТИЧНІ СТРАВИ Нижче буде згадано кілька страв, які можуть бути використані для деяких лікувальних столів до сніданку, обіду і вечері. При кожній страві є вказівка дієти, для якої воно може бути використано. Також дається перелік продуктів і
Страви з картоплі Картопля в мундирі Картопля добре вимити і покласти в підсолену воду в пароварку. Закрити і варити 10-20 хвилин (в залежності від величини
Вегетаріанські страви з картоплі Картопляні галушки з грибами Інгредієнти: 500 г картоплі, 1,5 склянки молока, 1 яйце, 1 ст. л. манної крупи, 2 скибочки білого хліба, 200 г грибів, сіль - по вкусу.Пріготовленіе: Натерти сиру картоплю, віджати і залити 1 склянкою гарячого
Страви з картоплі ШВЕЙЦАРСЬКИЙ КАРТОПЛЯНИЙ РУЛЕТВам потрібно: картопля - 1 кг, борошно - 350-400 г, маргарин - 250 г, куряче філе - 400 г, цибуля - 2 шт., Масло вершкове - 50 г, сметана - 2 ст. л., сіль, перець - за вкусу.Способ пріготовленія.Картофель ретельно обмити, зварити в